Que gostoso começar a semana e o dia bem saudável! Por isso que fui procurar uma receita de granola que fosse sem glúten e sem leite (e derivados) para publicar pra vocês. E acontece que achei duas.
Vejam só essa receita simples, e logo abaixo a completa. É só escolher a sua, fazer, saborear com seu leite vegetal preferido, frutas ou vitamina.
Granola Simples
- 200 gr de flocos de arroz
- 100 gr de flocos de coco ou coco ralado sem açúcar
- 100 gr de flocos de milho ligeiramente esmagados
- 3 colh. (sopa) de mel
- 100 gr de castanha do pará trituradas grosseiramente
- 2 colh. (sopa) de gergelim (ou linhaça)
- 100 gr uva passas
Misture todos os ingredientes, menos as passas. Leve para assar em forma untada com óleo, em forno baixo, por cerca de 45 minutos, mexendo a cada 15. Retire do forno, misture as passas e deixe esfriar.
Receitas: Lenisa e Clínica Mirella Freire.
Para outras receitas acesse Índice de Receitas.
Servings: 0
Ingredientes
- 2 xícaras flocos de arroz
- ½ xícara uva passas
- ½ xícara maçã desidratada pode acrescentar outras frutas como kiwi, morango, abacaxi desidratados.
- ½ xícara mel
- ½ xícara gergelim
- ½ xícara coco ralado sem açúcar
- ½ xícara nozes ou amêndoas trituradas grosseiramente
- ½ xícara castanha do pará triturada grosseiramente
- ½ xícara linhaça (dourada) triturada
Instruções
- Misture todos os ingredientes, menos a linhaça.
- Leve ao forno médio por 10 minutos.
- Depois misture a linhaça e deixe esfriar.
Adorei sua receita! Show!!!
Onde posso achar os flocos de arroz sem gluten e sem lactose? So achei com gluten. Voce pode me ajudar? Estou no Paraná. Obrigada.
Oi Doraly. Eu não saberia te dizer. Mas você pode pronta no link se preferir.
OLÁ!!!
VC SABE COMO FAZER BARRINHA DE CEREAIS, SEM GLUTEN ESEM LACTOSE, MAS QUE FIQUEM CROCANTES??
JÁ ESPERIMENTEI VÁRIAS RECEITAS, MAS FICAM MACIAS…QUERIA UMA MAIS CROCANTE..
AGRDESÇO MTO SE SOUBER
Como posso fazer uma mais light da granola, para incluí-la numa dieta para reduçõ de peso.
fiz a granola e amamos !!
muito obrigada !
Q legal! Tirou foto pra eu postar no face??. Manda pra mim! Bjsss
posso acrescentar chia ?
castanha de caju pode ?
Oi Selma, pode acrescentar o que desejar. A chia não precisa ir ao forno. Bjs
Muito interessante essa receita …..vou experimentar….muito obrigada ♥
MUITO BOM MESMO
Será que se torrar na frigideira antiaderente dá certo? É que não tenho forno…
Tatiana, não sei por causa do mel. Acho que o ideal seria assado mesmo. Você não tem forninho elétrico?
Ah, só se você fizer sem o mel e incluí-lo na hora de consumir apenas. Ela vai ficar mais tostadinha e sem liga, mas creio que dá pra utilizar. Bjss
Não tenho forninho…Mas vou testar…Se der certo publico aqui…Pode ser mais uma opção né! Se não der certo coloco o mel depois mesmo! Obrigada!
Isso!! Depois me avise se deu certo ;)