Deu aquela fominha depois do trabalho. Eu queria uma coisa meio rápida, gostosa e individual porque o marido não quis nem saber de salgado. Então fiz uma mini-torta.
Bati com o garfo: 1 ovo, 1/4 xíc. de leite vegetal (usei o de soja), 1 colh. (sopa) óleo, 1/4 xíc. de amido de milho, 1 colh. (chá) rasa de fermento e sal a gosto.
Depois de batido misturei tomates picados, cebola em rodelas, azeitonas, ervilha e uma sobra do refogado de vagem e cenoura do almoço (mas pode ir também milho e o que mais você quiser!!!).
Coloquei num refratário pequeno, salpiquei orégano e mandei assar por uns 30 min. No hora de comer reguei com muito azeite de oliva.
*Tenho apenas uma palavra: Huuuuuuummmmmmm!
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Nossa estou encantada com seu site , sou nutricionista e por uns motivos não exerço mais a minha profissão, mais estou me apaixonando novamente ... vc esta me mantendo mega informada mesmo pq também estou acima do peso muito obrigado de coração.
Oi Fernanda... que coisa boa! Quem sabe vc não se anima e volta a exercer né? Seja sempre bem vinda ao nosso espaço :)
Oba! Adoro receitas sem glúten! Anotadíssima!!!! Beijos yummy!!!!
@Fernanda, que bom!!! Essa tortinha fica muito gostosa. Tem uma outra chamada Rocambole Salgado, que fica uma delícia... é essa aqui https://semglutensemlactose.com/indice/rocambole-salgado-sem-farinha/
Espero q goste!! Bjos!!
HUMMMMMMMM vou fazer tbm!!!!!!!
@Aline, faça mesmo pq é uma delíciaaaaaaaaaaaaa! Bjooosss