Sopa de Feijão Branco

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Já estamos aguardando sua receita!

DICA: Na hora do cozimento você pode acrescentar outras verduras e legumes caso queira enriquecer mais o seu caldo.

Receita: Doural.
Veja mais em Índice de Receitas.

Sopa de Feijão Branco

Refeição Sopas e Caldos

Cozinha Brasileira

Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja

Servings

Ingredientes

½ kg feijão branco já cozido em água e sal, batido no liquidificador
1 xíc. caldo de carne pronto
2 cenouras grandes, cortadas em cubinhos e cozidas em água e sal
2 fatias bacon
1 paio em rodelas
3 linguiça calabresa em rodelas
azeite de oliva a gosto
sal a gosto
ervas desidratadas a gosto

Instruções

Em uma caçarola funda, coloque azeite e frite o bacon picadinho.
Acrescente o paio e a calabresa em cortes de 2 cm, deixando fritar por 2 minutos.
Cubra com a xícara de caldo de carne e acrescente as cenouras.
Por fim, acrescente o feijão e as ervas finas. E é só servir!