O bolo parece que fica batumado, mas não fica. Chega perto da consistência do brownie. Gostei muito do resultado.
DICA: Para transformar num brownie, misture nozes à massa e asse em forma retangular baixa. Depois de assado polvilhe com açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate. Fica maravilhoso!
Porção: 10
Ingredientes
- 6 unidades ovo
- 2 colheres de sopa óleo de coco ou manteiga ghee
- 4 colheres de sopa cacau em pó medida rasa
- 8 colheres de sobremesa açúcar demerara
- 100 gramas coco ralado sem açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó
Instruções
- Bata no liquidificador os ovos com a margarina, o cacau, o açúcar, o coco e o fermento.
- Arrume a mistura em uma forma untada. De preferência uma forma redonda, não muito grande.
- Leve ao forno pré-aquecido, asse durante 30 min em forno médio.
- Quando estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar, desenforme e é só servir.
Ficou muito bom!
Obrigada pela receita!!!
De nada Natalia!!! Grande beijo e ótimo fim de semana!!
Hum… qual é a quantidade de açúcar? Não é especificado na receita! hehehe
Oi Natalia, 1 xícara!! Beijossss
obrigada a vc rose!! bjos mil!!
muito bom esse bolo….brigado por dividir……
Meu marido acaba de iniciar uma dieta sem glúten e sem lactose e eu, buscando diversificar um pouco, fiz este bolo de chocolate que fez muito sucesso. O resultado me surpreendeu muito! É muito leve, fofinho e tem pouco açúcar. Fiz com o cacau e além de tudo fica muito cheiroso.
Obrigada pela receita!!!!
Daniela Rosa
oi dani! q coisa boa! esse bolinho fica mto gostoso mesmo… q bom que vcs gostaram! seja bem-vinda sempre que quiser!! bjão e bom início de semana!!!