O bolo parece que fica batumado, mas não fica. Chega perto da consistência do brownie. Gostei muito do resultado.
DICA: Para transformar num brownie, misture nozes à massa e asse em forma retangular baixa. Depois de assado polvilhe com açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate. Fica maravilhoso!
Bolo de Chocolate Sem Farinha
Possui 27Kcal por porção de 15 gr aproximadamente.
Ingredientes
- 6 unidades ovo
- 2 colheres de sopa óleo de coco ou manteiga ghee
- 4 colheres de sopa cacau em pó medida rasa
- 8 colheres de sobremesa açúcar demerara
- 100 gramas coco ralado sem açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó
Instruções
- Bata no liquidificador os ovos com a margarina, o cacau, o açúcar, o coco e o fermento.
- Arrume a mistura em uma forma untada. De preferência uma forma redonda, não muito grande.
- Leve ao forno pré-aquecido, asse durante 30 min em forno médio.
- Quando estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar, desenforme e é só servir.
Ficou muito bom!
Obrigada pela receita!!!
De nada Natalia!!! Grande beijo e ótimo fim de semana!!
Hum… qual é a quantidade de açúcar? Não é especificado na receita! hehehe
Oi Natalia, 1 xícara!! Beijossss
obrigada a vc rose!! bjos mil!!
muito bom esse bolo….brigado por dividir……
Meu marido acaba de iniciar uma dieta sem glúten e sem lactose e eu, buscando diversificar um pouco, fiz este bolo de chocolate que fez muito sucesso. O resultado me surpreendeu muito! É muito leve, fofinho e tem pouco açúcar. Fiz com o cacau e além de tudo fica muito cheiroso.
Obrigada pela receita!!!!
Daniela Rosa
oi dani! q coisa boa! esse bolinho fica mto gostoso mesmo… q bom que vcs gostaram! seja bem-vinda sempre que quiser!! bjão e bom início de semana!!!