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Brigadeiro Rosa

Tinha encontrado essa receita há vários dias e essa semana recebi por e-mail novamente, achei muito fofinho e também deve ser gostoso né? Ótimo pra saciar a vontade de doce. Creio que também dê para fazer com gelatina normal, mas aí já fica mais calórico.

DICA: Se quiser utilize outros sabores de gelatina. A cor e o sabor ficarão diferentes, lindo para misturar na mesa do aniversário ou num chá de bebê, chá de panela, etc. Pode passar no açúcar de confeiteiro ou em açúcar colorido para diversificar.

Receita e foto: Clique a Gosto.
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Brigadeiro Rosa

Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Brasileira
Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo
Tempo de Preparo 40 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porção 0

Ingredientes

  • ½ envelope gelatina de morango diet
  • 2 xíc. leite de soja em pó
  • 1 xíc. água
  • 1 colh. de sopa margarina sem leite
  • ½ xíc. adoçante culinário para forno e fogão
  • coco ralado para enrolar

Instruções

  • Em uma panela antiaderente coloque o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante. Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece aparecer o fundo da panela.
  • Dissolva a gelatina em ¼ xícara de água quente. Misture ao doce. Coloque em um prato untado com margarina. Deixe amornar.
  • Leve à geladeira pra ficar firme. Unte as mãos com margarina. Faça bolinhas e passe no coco ralado. Coloque em forminhas e sirva.
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