Índice

Doce de Amora

Saltar Para a Receita Imprimir Receita

Fiz meu docinho caseiro de amora!! Vivaaa!!! Valeu Nana pela dica!! ;)

Imprimir

Doce de Amora

Dieta Sem Glúten, Sem Lactose, Vegana, Vegetariana
Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Vegana, Vegetariana
Porção 0

Ingredientes

  • 1 kg amora
  • 2 xíc açúcar demerara orgânico ou de sua preferência
  • canela a gosto
  • cravo a gosto

Instruções

  • Primeiro lavei as amoras, deixei de molho, tirei os cabinhos, lavei de novo. Acho que deu aproximadamente 1kg (pouco menos) da fruta, por aí. Na foto a metade já estava na panela a e a outra metade eu estava terminando de tirar os cabinhos.
  • Coloquei na panela as frutas com umas 2 xíc. de açúcar, mexi, mexi, mexi. Levantou fervura e baixei o fogo.
  • Usei o mixer dentro da panela mesmo pra triturar um pouco as frutinhas, mas deixei algumas inteiras. Depois acrescentei 2 paus de canela e uns cravos.
  • Depois de + – 50 min de fogo, ficou pronto. Coloquei em potinhos de geleia mesmo, que eu tinha guardado (olha que cor mais lindaaaaa!!!).
  • Aí está, o doce finalizado. Ficou lindo e muito gostoso!! Encheu 2 vidros de 450gr e um menor de 300gr. Amei a experiência!

Notas

*Essa vida de doceira não é fácil… hehehehe… até falei pro Sam pra lembrar me trazer sempre frutas da estação que eu faço doce pra ele, já que ele amaaaaaaaaaaaa de paixão esse tipo de doces, e caseiro ainda nem se fala! Boa 4ª feira pra gente!
Compartilhar
Tags: açúcarcanelaReceitas testadasSobremesa
23 de setembro de 2009 12h38

Ver Comentário

  • AMO TUDO SOBRE A NATUREZA E ESTOU FAZENDO CUTIVO DE AMORAS EM MINHA CASA.
    SOU DO LAR, TENHO FILHOS E SOU MUITO CURIOSA.
    AGRADEÇO.

  • Hummmm, as amoreiras estão lindas, com os pontinhos pretinhos a nos chamar!!! Na esquina da minha casa tem um estacionamento com várias amoreiras...minha mãe pediu para o vigia se poderia colher...e adivinhem, fizemos 4 vidros de geléia!!! Que delícia! Eu acho mais saborosa do que a amora preta importada...!
    Um beijo!

Deixar um Comentário

Posts Recentes

Quindim

2 de novembro de 2023

Rabanada com Pão Multigrãos

26 de abril de 2023