Hoje trago uma receita que fiz a convite da @Schar_br para experimentar o pão multigrãos.
Resultado: adaptei, fiz e amei! ❤️Espero que vocês façam e se deliciem assim como foi aqui em casa!!
Seja Natal, Ano Novo… ou seja um dia qualquer mesmo, porque receita gostosa dá pra fazer todo dia!
Servings: 20 rabanadas
Ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma multigrãos Schar
- 1 x. chá de leite de amêndoas pode ser outro leite vegetal
- 2 un. ovos
- 2 c. sopa açúcar
- manteiga ghee ou óleo de coco para dourar as rabanadas
- açúcar de confeiteiro a gosto para servir
- canela em pó a gosto para servir
Instruções
- Bata levemente os ovos com o leite e o açúcar e coloque em uma travessa pequena para molhar as fatias de pão.
- Mergulhe 2 fatias na mistura e deixe umedecer bem, por cerca de 2 minutos de cada lado.Enquanto isso, coloque a frigideira ao fogo médio para aquecer.
- Pincele a frigideira com manteiga ghee ou óleo de coco e deixe derreter.
- Levante as fatias de pão que estavam mergulhadas e deixe escorrer o excesso . Coloque na frigideira e abaixe o fogo. Deixe por cerca de 3 minutos, até formar uma casquinha bem dourada em cada fatia e vire com uma espátula para dourar o outro lado.
- Assim que virar as primeiras fatias na frigideira, mergulhe as próximas fatias na mistura para umedecer e repita até utilizar todas as fatias de pão ou até acabar a mistura. Sempre que necessário unte a frigideira novamente.
- Arrume as fatias numa travessa e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela.
