Ingredientes:
- Rúcula, alface e agrião à vontade
- Manga cortada em cubos ou em tiras
- Palmito em rodelas
- Tomate cereja cortados ao meio
Preparo:
Lavar bem as folhas e arrumar num refratário primeiro a alface, depois a rúcula e por cima o agrião. Depois disponha por cima a manga, o palmito em rodelas e os tomates cortado ao meio. Regue com azeite de oliva, suco de limão e tempere com sal marinho.
Uma outra sugestão de tempero é o Molho de Especiarias, que combina com qualquer salada.
