Aí vai uma receita que faz parte do cardápio do Spa Colonial Med. Estive lá, provei e aprovei!
A Cenoura trás benefícios para os olhos, a pele, cabelos, mucosas, ossos e sistema imunológico; previne úlceras, reumatismo e arteriosclerose. O Gengibre é ótimo para eliminar as toxinas do corpo e ajudar na digestão, também é um antibiótico natural e um dos grandes descongestionantes da natureza.
DICA: É uma ótima opção para o jantar, pois além de nutritivo é uma refeição leve e saudável.
Palavra Chave Diet/Light, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja, Vegetariana
Servings 4
Ingredientes
5cenouras
5batatas
1pedaço pequenogengibre
1cebola
azeite de olivaa gosto
sala gosto
pimentaa gosto
½litroágua
Instruções
Descasque a cenoura e a batata e corte em
pedaços menores.
Coloque para cozinhar em uma panela com água fervente, até ficar bem molinha. Escorra a água e deixe esfriar.
Bata a batata e a cenoura no liquidificador com o gengibre e a água.
Em uma panela refogue a cebola no azeite, acrescente o conteúdo do liquidificador, tempere com sal e pimenta e deixe apurar. Sirva a seguir com ervas de sua preferência (cebolinha, salsinha, etc).
Coloquei peito de frango desfiado. Ficou uma delícia!
hummm fiz realmente uma delícia!
fiz a sopa hoje, minha patroa team tolerancia a gluten e lactose, ficamos sem muitas opcoes .Ela amou a sopa vou esperimentar outras receitas
Legal Elinete! Bjsss
Olá!!
Essa batata eh a doce ou batatinha ??
Oi Railka, é a batatinha, que usa pra fazer canja sabe? BJss
Fica realmente ótima, acrescentei mais algumas ervas, e servida com pão e queijo ralado por cima fica divino. Acho que apenas pesei a mão no gengibre, mas dá próxima eu corrijo.
Uma delícia essa sopa!! Adorei! Fiz algumas adaptações, com temperos. Coloquei um ovo inteiro, quando a sopa já está fervendo... ficou uma delícia!!
Ah, queria uma receita de creme de cebola, mas sem leite, sem glúten, e sem aquele caldo de cebola pronto. Alguém tem??
Hmmmm deve ter ficado boa! Essa receitinha é ótima né? Se eu achar uma de cebola publico pra vc!! Um bjaooo
Nossa, achei uma delicia essa sopa.É mais uma que farei sempre adoro sopas!
Muito boa né? Eu tb gostei bastante. Abs!
Olá! Fiz ontem à noite essa sopa e foi um sucesso! Obrigada por compartilhar boas receitas. Um beijo.
Hmmm fica uma delícia, eu amei! Tenho feito bastante sopas no jantar, é mais leve e bem saudável né? Que bom que gostou, um bjão!!
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Coloquei peito de frango desfiado. Ficou uma delícia!
hummm fiz realmente uma delícia!
fiz a sopa hoje, minha patroa team tolerancia a gluten e lactose, ficamos sem muitas opcoes .Ela amou a sopa vou esperimentar outras receitas
Legal Elinete! Bjsss
Olá!!
Essa batata eh a doce ou batatinha ??
Oi Railka, é a batatinha, que usa pra fazer canja sabe? BJss
Fica realmente ótima, acrescentei mais algumas ervas, e servida com pão e queijo ralado por cima fica divino. Acho que apenas pesei a mão no gengibre, mas dá próxima eu corrijo.
Uma delícia essa sopa!! Adorei! Fiz algumas adaptações, com temperos. Coloquei um ovo inteiro, quando a sopa já está fervendo... ficou uma delícia!!
Ah, queria uma receita de creme de cebola, mas sem leite, sem glúten, e sem aquele caldo de cebola pronto. Alguém tem??
Hmmmm deve ter ficado boa! Essa receitinha é ótima né? Se eu achar uma de cebola publico pra vc!! Um bjaooo
Nossa, achei uma delicia essa sopa.É mais uma que farei sempre adoro sopas!
Muito boa né? Eu tb gostei bastante. Abs!
Olá! Fiz ontem à noite essa sopa e foi um sucesso! Obrigada por compartilhar boas receitas. Um beijo.
Hmmm fica uma delícia, eu amei! Tenho feito bastante sopas no jantar, é mais leve e bem saudável né? Que bom que gostou, um bjão!!
Nossa deve ser uma delícia! Vou fazer certo!!
Faça mesmo Sueli, vc vai gostar!! :)