Há algum tempo tenho ouvido falar do Pudim de Chia, ou Chia Pudding em inglês. Essa é uma receita super nutritiva e muito fácil de fazer, pode ser consumida no café da manhã ou de lanchinho. Achei um link muito legal do nosso parceiro Detox Market e quis compartilhar com você. Olha só como fica lindo e delicioso!
O que você vai precisar?
Porção 0
Ingredientes
2colheres de sopasemente de chia
150mlde leite **vegetal
frutas de sua preferênciamorango, banana, amora, manga, romã, mamão, etc.
2colheres de sopagranola sem glútenou cereais de sua preferência
Instruções
À noite antes de dormir hidrate a semente de chia no leite vegetal, coloque em um recipiente de vidro com tampa e misture bem. Esse passo é super importante porque se não ela vai ficar boiando e não vai pegar a textura de gel = pudim. Deixe na geladeira até o dia seguinte.
Pela manhã monte o seu pudim em uma tacinha para ficar bem bonito, coloque primeiro uma camada do gel de chia, em seguida as frutas e por último a granola.
Notas
Viu como é fácil, faz que você vai amar.**eu gosto de fazer com leite de amêndoas caseiro, tem a receita aqui no índice, ou use leite de coco light.