Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja, Vegetariana
Tempo de Preparo 10 minutosminutos
Tempo de Cozimento 5 minutosminutos
Tempo Total 15 minutosminutos
Servings 0
Ingredientes
1cebola
2dentesalho
1tomate
águapara cozinhar a polenta
fubápré cozido
Instruções
Nesse prato de hoje primeiro fiz o molho: triturei a cebola pequena e os dentes de alho no mixer e coloquei pra dourar numa panela.
Triturei de novo no mixer o tomate inteiro sem sementes e acrescentei na panela, mais um pouco de água e temperos a gosto (sempre coloco pouco sal e um toque de pimenta).
Depois numa outra panela coloquei água e um pouquinho antes de começar a ferver (quando faz as primeiras bolinhas) acrescentei o fubá pré-cozido aos poucos, sempre acrescentando e mexendo com o fouet.
Em 5 minutos ela fica pronta. Só tem que cuidar pra não empelotar no início. A dica é acrescentar bem aos poucos e mexer sempre.
Depois de misturar bem eu tampe e deixe cozinhando. Cuidado para não se quiemar por causa das bolhas que levanta.
Depois de pronto desligue e é só servir como acompanhamento para costelinha de porco, frango ou músculo na panela.
Adorei descobrir o site"sem gluten sem lactose", uma preciosa ajuda no momento da minha descoberta em
que sinto que estou a ser intolerante ao gluten/lactose!
Muito agradecida pelas vossas publicações.
fiz aquele bolo que e a base sem glunte. sem leite, sem ovos, mas ficou emborrachado eh assim mesmo.
Oi Debora!
Eu adoro uma polentinha também, é uma das minhas comidas favoritas também, hehe. Faz tempo que estou pensando nessa sua receitinha, vou fazer e depois te conto. Abraços!
@Luciana, por mim teria toda semana... como minha família é descendente de italianos, então já sabe né... e ainda por cima cresci na região sul, pra ajudar ainda mais! hehehe
Escreva sempre!! Um bjão ;)
Ai, que maravilha!! Polenta é bom demais, gosto dela bem molinha!! Beijão
oi carol! eu tb gosto hein!!! nem me fale.. pelo menos 1x por semana ela aparece lá em casa! :D
Aqui em casa adoramos polenta, e essa instantânea fica muito saborosa, hummm!!! Adorei a ideia. 1000 Beijokinhas
oi miriam!!! aiaiaiii... polenta boa mesmo é aquela que minha vó fazia, com fubá de verdade!! ehhehehehehe mas essa fica gostosa também né? bjãoooo
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Adorei descobrir o site"sem gluten sem lactose", uma preciosa ajuda no momento da minha descoberta em
que sinto que estou a ser intolerante ao gluten/lactose!
Muito agradecida pelas vossas publicações.
fiz aquele bolo que e a base sem glunte. sem leite, sem ovos, mas ficou emborrachado eh assim mesmo.
Oi Debora!
Eu adoro uma polentinha também, é uma das minhas comidas favoritas também, hehe. Faz tempo que estou pensando nessa sua receitinha, vou fazer e depois te conto. Abraços!
@Luciana, por mim teria toda semana... como minha família é descendente de italianos, então já sabe né... e ainda por cima cresci na região sul, pra ajudar ainda mais! hehehe
Escreva sempre!! Um bjão ;)
Ai, que maravilha!! Polenta é bom demais, gosto dela bem molinha!! Beijão
oi carol! eu tb gosto hein!!! nem me fale.. pelo menos 1x por semana ela aparece lá em casa! :D
Aqui em casa adoramos polenta, e essa instantânea fica muito saborosa, hummm!!!
Adorei a ideia.
1000 Beijokinhas
oi miriam!!! aiaiaiii... polenta boa mesmo é aquela que minha vó fazia, com fubá de verdade!! ehhehehehehe mas essa fica gostosa também né? bjãoooo