Sugestões para o Natal e Ano Novo 2014

Fim do ano chegando, Natal, Ano Novo… tudo de novo!

Acho muito gostoso recorrer aos pratos feitos em casa, com carinho, com preparação, com planejamento, como uma forma de demonstrar amor àqueles que vamos receber. Mas às vezes não dá tempo né minha gente? Essa vida corrida, criança, visita, família… de vez em quando recorrer a um ou outro item já pronto facilita muito nossa vida.

Outra ideia é fazer uma Cesta de Natal bem linda, embalada com uma fita vermelha e dourada, recheada de coisinhas e dar de presente? Eu não sei vocês, mas eu amo ganhar coisa de comer, ainda mais quando são produtos especias! Se você tiver um amigo, uma amiga ou familiar que tem restrição, tenho certeza que ele ou ela irão amar ganhar uma cesta dessas.

Semana que vem vou colocar várias ideias no nosso facebook para a CEIA DE NATAL de vocês. Mas além das receitas, hoje queria fazer uma lista de produtos sem glúten e sem lactose disponíveis no mercado que podem ajudar muito na hora de preparar as receitinhas. Às vezes olhamos o produto e não pensamos que podemos utilizar em tal receita e acabamos ficando sem ideia.

Por isso vou ajudar vocês, fiz em ordem alfabética. Quem tiver mais dicas pode colocar nos comentários, quanto mais sugestões melhor!

Bom, vamos começar:

• – fica perfeito para passar nos waffles do café da manhã do dia 25 ou do dia 01.
•  – para fazer todos os tipos de sobremesas, para derreter e jogar sobre as frutas, para cobertura de bolos, tortas…
• – para servir como petisquinhos à qualquer hora do dia, no meio da tarde ou pra segurar aquela fominha antes da Ceia.
• e- para fazer pavês e sobremesas.
• ,, e – faça um patê bem saboroso e arrume os biscoitinhos num prato bem lindo
• Condensado e Doce de Soja – para utilizar em qualquer sobremesa!
• Farinha sem glúten – com ela você pode fazer os panetones e pães doces sem medo de errar.
• Massas –  para compor uma salada fria tipo “macarronese” ou para uma refeição rápida no meio das festas.
• Mistura de Farinhas sem glúten – para fazer os pratos típicos como waffles, pretzels, panetones, pães doces e tantas outras receitas tradicionais do Natal.
• e Petit Gateau – essa é uma novidade… pode incrementar a sobremesa de uma forma especialíssima!
• Pães – para fazer a tão sonhada rabanada!
• Queijo vegetal – para colocar nos pratos salgados da ceia de natal como uma lasanha mais elaborada.

Tudo isso além de muitos outros que você pode encontrar e deixar a imaginação rolar: https://semglutensemlactose.com/loja e sem contar as nossas receitas que estão todas ordenadinhas aqui no Índice. É só chegar!

Eu já estou com a minha listinha pronta, não quero passar aperto dessa vez.
Espero que tenham gostado das ideias!
Bjs, Débora.