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Amendoim Doce Crocante

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Refeição: Doces e Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 xícaras amendoim cru com casca
  • 1 xícara açúcar
  • ½ xícara água
  • 2 colheres de sopa chocolate em pó colher rasa
  • 1 colher de chá fermento em pó químico

Method
 

  1. Levar ao fogo em uma panela o amendoim, água e açúcar. Misturar e deixar ferver.
  2. Baixar o fogo e juntar o chocolate com o fermento. Mexer até secar. Demora um pouco.
  3. Qdo começar a açucarar, mexer até ficar bem soltinho e sequinho.
  4. Desligue, espere esfriar e guarde em pote com tampa.