Para preparar a massa é só misturar a farinha, a margarina e o açúcar com a ponta dos dedos até dar liga.

Unte uma forma com fundo removível e abra a massa no fundo e em volta da forma. Reserve. Não precisa pré-assar.

Para o recheio bata no liquidificador o tofú, o condensado e os ovos.

Coloque a mistura liquidificada dentro da forma com fundo removível, já com a massa.

Leve ao forno médio pré-aquecido. O tempo de forno pode variar de 30 min a 1 hora. Depende do seu forno. Para saber se assou veja se ele começou a ficar mais moreninho em cima.

Espere esfriar e coloque a cobertura. Depois de pronto leve à geladeira para firmar.