Numa panela refoguei a cebola na manteiga. Não precisa dourar.

Em seguida acrescentei a farinha de arroz e fui mexendo, qdo cozinhou comecei a colocar o leite. Se não estiver gelado é melhor para não empelotar.

Continuei mexendo e acrescentei 1/3 da lata de milho que bati no processador.

E logo depois o restante do milho sem triturar e o caldo de legumes. Se ficar ralo, coloque o amido de milho para engrossar.

Acerte o sal e a pimenta e está pronto!