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Ingredientes
- 1 xícara farinha de arroz
- 1 xícara fubá pré-cozido
- 1 xícara óleo de milho, girassol ou o óleo de coco
- ¾ xícara açúcar demerara, orgânico ou mascavo
- 2 un ovos
- 1 colher de sobremesa essência de baunilha se não colocar a baunilha substitua por água
- 1 colher de chá água
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 colher de sopa sementes de erva doce opcional
Instruções
- Misturar tudo, não precisa batedeira,dá para bater à mão mesmo.
- Colocar as forminhas de papel na forma de alumínio (própria para cupcakes ou utilizar forma para de pão-de-queijo grande), não precisa untar e vai colocando as colheradas de massa até a metade da forminha.
- Coloque em forno pré aquecido por 10 minutos.
- Faça a cobertura que deseja e espalhe por cima (ver sugestão acima).