Servings: 4
Ingredientes
- 8 pedaços sobrecoxa de frango
- 3 dentes alho amassado ou uma colher de tempero caseiro
- 1 un. cebola picada
- 50 ml. azeite de oliva
- 1 colher de sopa chimichurri ou vinagrete desidratado
- 2 colheres de sopa mostarda bem cheias
- 2 un. laranja suco
- folhas de louro
- sal e pimenta a gosto
Instruções
- Misturar todos os ingredientes
- Colocar os pedaços de frango em um saco plastico com o molho e deixar marinar por 30min. Ideal deixar de um dia para o outro.
- Coloque numa forma e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno com temperatura alta por 45min. Retire o papel alumínio e deixe dourar.
