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fudge de alfarroba sem glúten sem lactose

Fudge de Alfarroba

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Refeição: Doces e Sobremesas
Cozinha: Americana
Palavra Chave: Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja
Servings: 0

Ingredientes

  • 2 xíc. castanhas do Brasil hidratadas
  • 1 xíc. ameixas secas hidratadas
  • 1 xíc. passas hidratadas
  • 1 xíc. cacau em pó
  • ½ xíc. água
  • ½ xíc. sementes de linhaça moídas
  • ½ xíc. alfarroba em pó

Instruções

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador ou processador, exceto as sementes de linhaça. Bata até ficar cremoso.
  • Acrescente as sementes de linhaça e processe de novo até as sementes desaparecerem na massa.
  • Num tabuleiro untado com óleo de coco, derrame a massa uniformemente. Congele por 2 horas.
  • Corte em pedaços e congele de novo, antes de servir.