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Ingredientes
- 800 g. batatas em forma de purê umas 4 batatas médias
- 150 g. de polvilho azedo um copo americano quase cheio
- 150 g. de polvilho doce um copo americano quase cheio
- 2 un. ovos
- 150 ml. de óleo Canola ou azeite
- 150 ml. de água morna
- sal orégano e manjericão a gosto
Instruções
- Num copo de 300 ml coloque a água morna e o oléo.
- Em seguida coloque num recipiente junto com todos os outros ingredientes. Misture tudo muito bem.
- Pegue com uma colher de sopa, faça bolinhas, coloque numa assadeira e leve ao forno.
- Deixe assar até eles ficarem levemente dourados.
Notas
Não precisa untar a forma.
DICA: Pode trocar a batata por outro tubérculo (mandioca, inhame, mandioquinha).