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Ingredientes
- 1 e ½ xícara creme de arroz
- 1 e ½ xícara fécula de batata
- 3 unidades ovo temperatura ambiente
- ⅓ xícara óleo
- 1 e ½ colher de sopa fermento biológico em pó
- ½ xícara cenoura cozida e amassada
- 1 xícara água morna utilizar a do cozimento da cenoura
- 5 colheres de sopa açúcar
- 1 pitada sal
- 1 colher de chá CMC (espessante)
- 11 unidades cereja em calda, picada
- 3 colheres de sopa uva passas
- 3 colheres de sopa castanha do pará triturada
- 3 colheres de sopa ameixa preta sem caroço e picada
Instruções
- Em uma tigela colocar as farinhas, o fermento, o açúcar, a água batida com a cenoura e misturar bem.
- Em seguida, acrescentar o restante dos ingredientes.
- Untar uma assadeira para pão colocar a massa. Deixar crescer e assar em forno a 220ºC até dourar.
