Bata tudo no liquidificador, depois coloque a massa em uma travessa de vidro untada com óleo e polvilhada com o amido de milho. Deixe um pouco da massa para cobrir o recheio caso queira.

Coloque o recheio, se desejar coloque rodelas de tomate e cebola sobre a torta e o restante da massa.

Polvilhe orégano, alecrim ou temperos desejados por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 40 min ou até dourar.