Vocês se lembram daqueles biscoitinhos redondinhos de maisena que derretem na boca? Então, eu estava vendo algumas receitas arquivadas e encontrei essa, mas não escrevi de onde peguei. E eu tb não lembro. Mas a original era com farinha de trigo e deu certo pra adaptar.
DICA: Várias leitoras já fizeram, inclusive em versão com chocolate e fica muito bom! E guarde os biscoitos em recipiente bem fechado para não endurecerem ou murcharem.
Uau! Que delícia de biscoitinho. Sabor de infancia. Fiz meia receita porque moro sozinha. Usei açúcar mascavo e mais coco ralado. Perfeição!
Olá boa tarde! O único ingrediente que não tenho é fécula de batata, posso substituir por goma xantana ou farinha de coco?
Raquel, goma xantana(assim como cmc, goma guar ou psillyum ) não é farinha. Não pode usar para substituir farinhas. É um espessante, faz a função do glúten. Como a fécula de batata é um amido vc pode substituir pela fécula (amido) da mandioca, ou seja, o polvilho doce.
Eu já fiz e amei o resultado
Obrigada 🙂
Oi Raquel. Precisa testar. :)
Fiz ficou uma delicia! Ao invés de colocar farinha de arroz coloquei a de castanha de caju ! Obrigada
Maravilhosa a receita do biscoito! Por gentileza posso substituir a farinha de arroz por polvilho doce, ou outra farinha como a de amêndoa? Informa também como reduzir o nível de açúcar no biscoito!
Eu já fiz essa receita. Como não tinha no dia fécula de batata e não gosto muito de farinha de arroz, eu coloquei só maisena e polvilho doce. Metade da receita coloquei coco. Na outra metade coloquei limão. Tbm pode colocar uma colher de baunilha no lugar. Da muito certo.
Vc pode usar o creme vegetal becel original (azul), ele é isento de lactose. O óleo de coco altera o sabor do biscoito caso não seja o de coco. Uso nos meus a Becel.
Posso tirar o coco da receita?
Qual o substituto para margarina? Oleo? Azeite?
Vc pode usar o creme vegetal becel original (azul), ele é isento de lactose. O óleo de coco altera o sabor do biscoito caso não seja o de coco. Uso nos meus a Becel.
no lugar da margarina sem leite fiz com nata, já que não tenho problemas com lactose, e não coloquei fécula de batata aumentei a farinha de arroz e adicionei um ovo, ficou maravilhosa, bolachinhas de nata.
poderia substituir a margarina por azeite ou oleo de coco? vc saberia a quantidade adequada?
Fiz com óleo de coco e acho que não ficou bom. O óleo começa a derreter e deixa a massa mole demais. A melhor opção mesmo acredito que seja a margarina sem leite.
Acho q por óleo de coco dá pra substituir sim! A quantidade seria bem parecida, amassa até soltar dos dedos.. eu usaria um pouco menos e ia colocando
gostaria de saber se posso usar açucar mascavo
Oi Diana. Sim, pode sim!. Bjos
Ola,bom dia!Qual a validade desses biscoitinhos? Posso fazer e deixar por qnts dias armazenados num recipiente de vidro?
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Uau! Que delícia de biscoitinho. Sabor de infancia. Fiz meia receita porque moro sozinha. Usei açúcar mascavo e mais coco ralado. Perfeição!
Olá boa tarde! O único ingrediente que não tenho é fécula de batata, posso substituir por goma xantana ou farinha de coco?
Raquel, goma xantana(assim como cmc, goma guar ou psillyum ) não é farinha. Não pode usar para substituir farinhas. É um espessante, faz a função do glúten. Como a fécula de batata é um amido vc pode substituir pela fécula (amido) da mandioca, ou seja, o polvilho doce.
Eu já fiz e amei o resultado
Obrigada 🙂
Oi Raquel. Precisa testar. :)
Fiz ficou uma delicia! Ao invés de colocar farinha de arroz coloquei a de castanha de caju ! Obrigada
Maravilhosa a receita do biscoito! Por gentileza posso substituir a farinha de arroz por polvilho doce, ou outra farinha como a de amêndoa? Informa também como reduzir o nível de açúcar no biscoito!
Eu já fiz essa receita. Como não tinha no dia fécula de batata e não gosto muito de farinha de arroz, eu coloquei só maisena e polvilho doce. Metade da receita coloquei coco. Na outra metade coloquei limão. Tbm pode colocar uma colher de baunilha no lugar. Da muito certo.
Vc pode usar o creme vegetal becel original (azul), ele é isento de lactose. O óleo de coco altera o sabor do biscoito caso não seja o de coco. Uso nos meus a Becel.
Posso tirar o coco da receita?
Qual o substituto para margarina? Oleo? Azeite?
Vc pode usar o creme vegetal becel original (azul), ele é isento de lactose. O óleo de coco altera o sabor do biscoito caso não seja o de coco. Uso nos meus a Becel.
no lugar da margarina sem leite fiz com nata, já que não tenho problemas com lactose, e não coloquei fécula de batata aumentei a farinha de arroz e adicionei um ovo, ficou maravilhosa, bolachinhas de nata.
poderia substituir a margarina por azeite ou oleo de coco? vc saberia a quantidade adequada?
Fiz com óleo de coco e acho que não ficou bom. O óleo começa a derreter e deixa a massa mole demais. A melhor opção mesmo acredito que seja a margarina sem leite.
Acho q por óleo de coco dá pra substituir sim! A quantidade seria bem parecida, amassa até soltar dos dedos.. eu usaria um pouco menos e ia colocando
gostaria de saber se posso usar açucar mascavo
Oi Diana. Sim, pode sim!. Bjos
Ola,bom dia!Qual a validade desses biscoitinhos? Posso fazer e deixar por qnts dias armazenados num recipiente de vidro?