Vou ensinar você a fazer uma farinha preparada sem glúten com 4 ingredientes simples. Pode ser usada em bolos, panquecas e preparações mais simples.

Eu sempre uso no meu dia a dia, e é uma mão na roda.

Confira como é fácil.

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Farinha preparada sem gluten

Farinha Preparada

5 de 1 voto
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo Total: 10 minutos
Palavra Chave: Sem Açúcar, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja
Porção: 0

Ingredientes

  • 3 xícaras farinha de arroz
  • 1 xícara polvilho doce
  • 1 xícara fécula de batat
  • 1 colher de chá goma xantana opcional

Instruções

  • Misture os ingredientes.
  • Coloque a farinha em um pote com tampa e feche bem.
  • Misture até a farinha ficar uniforme. Pronto, use na substituição da quantidade de farinha de trigo ou em receitas já sem glúten.

11 comentários em “Farinha Preparada

  1. AbR disse:

    Eu faço uma farinha para pães sem glúten e sem lactose… É um pouco diferente. Segue:

    2xic. Farinha de arroz.
    1xic fécula de batata.
    1\2 xic. Pouvilho azedo.
    1colher goma xantana.
    Mistura bem e pronto.

    Só substituir o mesmo tanto de farinha de trigo que vc colocaria na hora de fazer o pão por essa mistura.

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