Vou ensinar você a fazer uma farinha preparada sem glúten com 4 ingredientes simples. Pode ser usada em bolos, panquecas e preparações mais simples.
Eu sempre uso no meu dia a dia, e é uma mão na roda.
Confira como é fácil.
Veja mais receitas no Índice de Receitas.
Imprimir
Farinha Preparada
Palavra Chave Sem Açúcar, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja
Tempo de Preparo 10 minutos minutos
Tempo Total 10 minutos minutos
Porção 0
- 3 xícaras farinha de arroz
- 1 xícara polvilho doce
- 1 xícara fécula de batat
- 1 colher de chá goma xantana opcional
Misture os ingredientes.
Coloque a farinha em um pote com tampa e feche bem.
Misture até a farinha ficar uniforme. Pronto, use na substituição da quantidade de farinha de trigo ou em receitas já sem glúten.
24 de abril de 2017 11h46
Ver Comentário
boa tarde.
a farinha de trigo sem glúten comprada em supermercados pode substituir a farinha de trigo convencional?
Precisa verificar na embalagem da farinha
Gostaria de receber receitas pra fazer doces e pães pra criança.
Sim eu gostaria
Olá. Olhe neste mesmo site: http://www.semglutensemlactose.com/receitas/ ;)
Oi minha filha eh alergica a trigo, arroz, milho ( nao pode amido de milho) quero um mix de farinha p substituir o trigo.
Posso substituir goma xantana nas receitas por farinha de linhaça?
Eu faço uma farinha para pães sem glúten e sem lactose... É um pouco diferente. Segue:
2xic. Farinha de arroz.
1xic fécula de batata.
1\2 xic. Pouvilho azedo.
1colher goma xantana.
Mistura bem e pronto.
Só substituir o mesmo tanto de farinha de trigo que vc colocaria na hora de fazer o pão por essa mistura.
oie essa mistura também pode ser usada para preparar bolo?
oi, gostaria de saber se a 'fécula de batata' pode ser substituída por outro ingrediente ou não ? e qual seria esse ingrediente?
Eu posso substituir a quantidade pedida de farinha de trigo pela mesma de farinha preparada?