Vi essa receita no Jornal Hoje e deu vontade de experimentar. Ainda não fiz, mas parece ser muito boa e fácil! Quem experimentar me conta como ficou!
DICA: O peixe não precisa ficar muito tempo no fogo, só até ficar dourado. Pode servir com arroz branco.
Receita e foto: Jornal Hoje.
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Salmão Grelhado com molho de mostarda
Ingredientes
- 1 posta salmão aproximadamente 200gr
- 1 colher de chá geleia de laranja
- 1 colher de chá mostarda dijon
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Misture a geléia com a mostarda de Dijon.
- Tempere a posta de salmão com o sal e a mistura de geléia com mostarda.
- Grelhe o peixe dos dois lados em fogo médio, para o açúcar não caramelizar e queimar. Sirva a seguir.
Pode ser mel no lugar de geléia?