A abóbora é rica em fibras e agentes antioxidantes (vitamina C, betacaroteno). Para enriquecer ainda mais, podemos incluir o espinafre (que tem ferro, magnésio, vitamina A, C e K, importantes na saúde óssea) e o gengibre (que é antiinflamatório, alivia enjôos e melhora a imunidade).
Aproveite e faça essa delícia!
DICA: Eu finalizei com ervas finas sobre a sopa na hora de consumir. Ficou bem gostoso!
Olá... estou amaaaaando suas receitas. Gostaria de saber se posso congelar o que sobrar e por quanto tempo. Grata
Pode congelar sim.. ah vai durar um bom tempo, não sei dizer exatamente quanto heheheeh mas vegetais normalmente duram até 3 meses congelados né? Bjsss
Faço com 1/2abóbora, 1 cenoura pequena e 1 batata doce tbm pequena. Alho, cebolinha, coentro e sal a gosto. 10 min na pressão e depois no liquidificador. Fica ótimo tbm!
Ah. Não uso nada de gordura. Não refiro nada.
Maravilhosaaaaaa!!! Usei pimentão verde no lugar do gengibre e acrescentei alho poró. Não usei batata nem chuchu nem carne, deixei as leguminosas. Cenoura e Abóbora em pedacinhos e bati o restante. Adorei!
Fica mto boa né Carol! Eu amo essas sopinhas :) trnho q fazer mais aqui em casa, mas o frio foi embora hehehehe
Olá, Débora.
Gostaria de saber se dá para fazer os bolinhos de chuva no forno, já que fritura não é bom para a saúde.
Obrigada.
Viviane Ritta
Oi Viviane, acho q a consistência dele não irá permitir. A massa fica meio molenga, se levar ao forno irá desmanchar, não dá pra fazer bolinhas sabe? Tem q ir 'pingando' com a colher pra fritar. Talvez se colocasse em forminhas de pao de queijo ou cupcakes, mas nao garanto pois nunca testei assim... Bjsss
Débora Lindinha,como vai seu bebe, e você tá se cuidando direitinho!!!! beijos
Oi Marcela!!! Estamos bem, agora está na fase de mexer muito, uma fofura!! Semana que vem tenho nutri novamente, mas acredito que esteja tudo bem! :) Um bjão pra vc!
Que bom amorzinho que vc esta bem,essa fase é muito gostosa,curta muito,filhos são dádivas de Deus.Beijos ah amoooo as receitas.
Apenas no sentido de colaborar sugiro substituir a abóbora de pescoço pela abóbora japonesa. Eu lavo muito bem a abóbora inteira, corto-a ao meio, retiro as sementes, coloco dentro de cada metade uns dois raminhos de alecrim, embrulho com papel alumínio, cada metade, e coloco para assar no forno médio por aproximadamente 50 minutos. O sabor é sensacional e sem contar no perfume que a casa fica por causa do alecrim. Experimentem.
Oi Rosana, obrigada pela sugestão... realmente deve ficar um cheirinho delicioso. Na próxima vou experimentar com essa abóbora. Valeu!!!
Costumo fazer com abóbora japonesa. Depois de batida acrescento quinoa e fica ótimo!
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Posso usar a abobora cabocha?
Olá... estou amaaaaando suas receitas. Gostaria de saber se posso congelar o que sobrar e por quanto tempo. Grata
Pode congelar sim.. ah vai durar um bom tempo, não sei dizer exatamente quanto heheheeh mas vegetais normalmente duram até 3 meses congelados né? Bjsss
Faço com 1/2abóbora, 1 cenoura pequena e 1 batata doce tbm pequena. Alho, cebolinha, coentro e sal a gosto. 10 min na pressão e depois no liquidificador. Fica ótimo tbm!
Ah. Não uso nada de gordura. Não refiro nada.
Maravilhosaaaaaa!!! Usei pimentão verde no lugar do gengibre e acrescentei alho poró. Não usei batata nem chuchu nem carne, deixei as leguminosas. Cenoura e Abóbora em pedacinhos e bati o restante. Adorei!
Fica mto boa né Carol! Eu amo essas sopinhas :) trnho q fazer mais aqui em casa, mas o frio foi embora hehehehe
Olá, Débora.
Gostaria de saber se dá para fazer os bolinhos de chuva no forno, já que fritura não é bom para a saúde.
Obrigada.
Viviane Ritta
Oi Viviane, acho q a consistência dele não irá permitir. A massa fica meio molenga, se levar ao forno irá desmanchar, não dá pra fazer bolinhas sabe? Tem q ir 'pingando' com a colher pra fritar. Talvez se colocasse em forminhas de pao de queijo ou cupcakes, mas nao garanto pois nunca testei assim... Bjsss
Débora Lindinha,como vai seu bebe, e você tá se cuidando direitinho!!!! beijos
Oi Marcela!!! Estamos bem, agora está na fase de mexer muito, uma fofura!! Semana que vem tenho nutri novamente, mas acredito que esteja tudo bem! :) Um bjão pra vc!
Que bom amorzinho que vc esta bem,essa fase é muito gostosa,curta muito,filhos são dádivas de Deus.Beijos ah amoooo as receitas.
Apenas no sentido de colaborar sugiro substituir a abóbora de pescoço pela abóbora japonesa. Eu lavo muito bem a abóbora inteira, corto-a ao meio, retiro as sementes, coloco dentro de cada metade uns dois raminhos de alecrim, embrulho com papel alumínio, cada metade, e coloco para assar no forno médio por aproximadamente 50 minutos. O sabor é sensacional e sem contar no perfume que a casa fica por causa do alecrim. Experimentem.
Oi Rosana, obrigada pela sugestão... realmente deve ficar um cheirinho delicioso. Na próxima vou experimentar com essa abóbora. Valeu!!!
Costumo fazer com abóbora japonesa. Depois de batida acrescento quinoa e fica ótimo!