Encontrei uma receita que pode ajudar muito! Principalmente porque o triguinho para fazer tabule contém glúten. Mas e o tabule for feito com quinoa? A Kátia Najara do site Pitéu publicou uma receita bem legal que fiquei com vontade de fazer. Dá uma olhadinha.
Dica da Kátia: não deixe de colocar hortelã!
Receita e foto: Kátia Najara – www.piteu-cozinhafetiva.com.
Servings: 0
Ingredientes
- 1 xícara quinoa real
- 2 xícaras água
- 1 tomate sem pele e sem sementes em cubinhos
- 1 cebola média, picada
- 1 dente alho picado
- salsinha picada (medida de um punhado)
- folhas de hortelã picada (medida de um punhado)
- 1 limão raspas e suco
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Numa panela, coloque a quinoa real com a água e leve ao fogo médio para cozinhar até a água secar com a panela semi tapada.
- Depois de cozida, transfira para a tigela onde você vai servir o tabule e deixe esfriar.
- Misturar à quinoa o tomate, a cebola, o alho, a salsinha, a hortelã, raspas e suco do limão e o azeite de oliva e sal.
- Leve à geladeira até ficar bem fresco e sirva!
Gosto imenso das vossas receitas.
São muito saudáveis e fáceis de fazer.
Os resultados são realmente admiráveis.
Muito agradecida.
Perder peso sem ter que fazer dieta maluca, essa era a minha maior preocupação, dietas malucas, mas achei este site que da dicas muito valiosas para emagrecer de maneira saudável e segura, e já estou tendo resultados, menos 5 kg em 4 semanas http://www.dietaparaemagrecerrapido.com.br