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Fabricante pode ser obrigado a informar presença de lactose nos alimentos

A Comissão de Assuntos Sociais (CAS) aprovou um projeto obrigando a indústria a indicar no rótulo das embalagens de alimentos se eles contêm lactose (PLS 260/2013). Autor do projeto, o senador Paulo Bauer (PSDB-SC) justificou a apresentação indicando os resultados de diversos estudos que apontam a elevada ocorrência da intolerância à lactose no Brasil. O […]