Arquivos de Categoria: Dicas, Artigos e Nutrição
Artigos gerais sobre como viver bem sem glúten e sem lactose.
O que é Goma Xantana?
Xantana é uma fibra (não é absorvida nem digerida pelo organismo humano) utilizada como aditivo [...]
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abr
Colágeno Todo Dia: Por Que Você Precisa?
Por Dra. Andrea Dario Frias A pele é considerada nosso maior cartão de visitas quando [...]
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jan
Alergia, sensibilidade e intolerância alimentar: qual a diferença?
Especialista ajuda a identificar os sintomas da alergia, intolerância e da sensibilidade. Você sabe reconhecer [...]
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nov
Doença Celíaca e Endometriose
Mais um excelente post do blog The Patient Celiac. Enquanto estava a “folhear” a base [...]
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Dieta Sem Glúten E Suas Evidências Científicas
Por Renata Furlan Viebig. A Doença Celíaca (DC) é uma enfermidade autoimune desencadeada pela ingestão de [...]
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out
Outubro Rosa – 7 Melhores Alimentos para Prevenir Câncer da Mama
Outubro Rosa é a campanha que iniciou em Nova York na década de 90 e [...]
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out
O que é Intolerância a Lactose?
Por Drauzio Varella Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial [...]
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jul
Desvendando a Manteiga Ghee ou Ghi
Por Ana Flora Toledo Uma versão muito mais saudável e sem lactose da manteiga, batizada [...]
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jun
O que é Carboximetilcelulose – conhecido como CMC?
A carboximetilcelulose (CMC), normalmente apresentada na forma sódica (sal de sódio), como carboximetilcelulose de sódio, [...]
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jun
Os sintomas da doença celíaca em Homens
Por Jane Anderson Tradução: Google/Adaptação: Raquel Benati Sintomas da doença celíaca masculina incluem a gama [...]
abr
Quatro grandes diferenças entre Doença Celíaca e Sensibilidade ao glúten não-celíaca
Por Jefferson Adams – Publicado 08/05/2015 Adaptação: Raquel Benati Embora seja verdade que todas as [...]
mar
Alergia/Intolerância ao Glúten – Será que você realmente tem?
Desde criança, o glúten faz parte de nossa vida através do trigo, cevada, centeio e [...]
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