Recebi por e-mail:
“Oi Débora, sigo sempre seu blog, to enviando uma receita de Torta de Sardinha que fica uma delicia!!!
Da próxima vez que eu fizer eu tiro foto ok??
Bjos, Tonia Ramos Costa.”
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TORTA DE SARDINHA
Massa:
- 2 xic de farinha sem glúten preparada*
- 1 xic de água
- ¾ de xic de óleo
- 3 ovos sem bater
- 1 c de sopa de fermento
- sal e pimenta à vontade
Recheio:
- 1 lata de sardinha
- 3 tomates picadinhos
- 1 cebola bem picada
- salsa e cebolinha bem picadas
- óleo, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e ponha em uma forma untada, coloque o recheio levemente por cima e assar em forno brando. Pode substituir a sardinha por atum. E quem não tem problema com lactose, pode também colocar 2 colheres de queijo parmesão ralado na massa.
* A farinha preparada sem glúten pode ser uma pronta da Aminna ou misturar metade fécula de batata e metade farinha de arroz. Veja a receita da Farinha Preparada.
** Tonia obrigada pela receita! Fico aguardando as fotos hein? Bjos!!
Da para substituir por farinha de arroz?
Valkiria, se não tiver, use a receita da torta salgada de maisena que fica super boa também, e usa amido de milho. Bjss
Ficou maravilhosa, nada a dever! So troquei a sardinha pela carne moída com batatas e legumes. Muito obrigada pelo site, esta ajudando muitoooo. Bjs
Que bom Renata, fico feliz! Gostei da sua opção de recheio!!! Bjss
Fiz e ficou uma delícia!!! Muito igual a uma torta de sardinha com farinha de trigo que minha mãe faz. =D
Fica gostosa né? Que bom que deu certo!
Bjs
Onde encontro a farinha preparada da Aminna ?
@Wilza, no site da empresa vc encontra:
abração!!
Estou amando este blog. Descobri que sou celíaca há duas semanas e já tirei várias receitinhas. Que bom porque no início tava apavorada mas agora descobri que podemos comer várias coisas maravilhosas. Obrigada!
@Andréia, que bom sentir esse alívio né? Eu também fiquei surpresa quando comecei a descobrir qtas opções existem e como dá para adaptar as receitas do cotidiano… volte sempre que puder e escreva sempre! Bjos!!