100 mlóleopode ser o óleo que fritou o bacon e a linguiça
200mláguaou mais se precisar
1tabletecaldo de baconverifique se a embalagem informa
Instruções
Corte em cubinhos o bacon e a lingüiça em pedacinhos pequenos. Leve ao fogo para fritar primeiro o bacon depois a lingüiça e em seguida deixe escorrer.
Bata no liquidificador, o feijão já cozido previamente, as cebolas, e as pimentas de cheiro, até virar um creme.
Em uma panela coloque o óleo e os dentes de alho amassados deixe dourar. Acrescente o feijão já batido e o tablete de caldo de bacon, coloque a água e deixe ferver até ficar o caldo com a consistência de sua preferência.
Colocar o bacon e a linguiça dentro do caldo quando estiver fervendo, mexendo por uns 5 min.
Acrescente o cheiro verde e corrija, se necessário, o tempero. Está pronto! Sirva em tigelinhas em porções individuais.