Servings: 1 forma
Ingredientes
- 1 un. ovo
- 1 un. gema
- ½ colh. café sal
- 2 ½ xíc. farinha sem glúten Veja nas notas abaixo
- 100 g margarina (sem leite)
Instruções
- Misture todos os ingredientes, exceto a gema e vá amassando com os dedos a farofa até obter uma massa lisa e uniforme.
- Unte uma assadeira e com aproximadamente 3/4 da massa, forre seu fundo e suas laterais.
- Coloque o recheio de sua preferência e feche com o restante da massa aberta no rolo.
- Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Notas
Para fazer usa própria farinha sem glúten veja neste link.