Essa é uma receita super versátil porque você pode fazer dezenas de variações para o recheio: frango, palmito, carne, tomate seco… É só escolher qual você gosta mais e colocar a mão na massa!
DICA: Para facilitar o preparo, abra a massa entre dois plásticos.
Receita: Beladri.
Veja mais em Índice de Receitas.
Porção: 1 forma
Ingredientes
- 1 un. ovo
- 1 un. gema
- ½ colh. café sal
- 2 ½ xíc. farinha sem glúten Veja nas notas abaixo
- 100 g margarina (sem leite)
Instruções
- Misture todos os ingredientes, exceto a gema e vá amassando com os dedos a farofa até obter uma massa lisa e uniforme.
- Unte uma assadeira e com aproximadamente 3/4 da massa, forre seu fundo e suas laterais.
- Coloque o recheio de sua preferência e feche com o restante da massa aberta no rolo.
- Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Notas
Para fazer usa própria farinha sem glúten veja neste link.
Qual o diâmetro da forma ?
Eu acrescentei mais manteiga (+50 gr) e ovo (+1). Ficou maravilhosa! Recomendo.
Qual margarina sem leite?
becel é sem leite
Qual a margarina sem leite? A Becel azul funciona?
Eu usei óleo de coco e ficou muito bom.
Na mesma medida???
pode acrescentar uma farinha oleaginosa pra agregar nutrientes?
se sim qual quantidade?
Posso substituir a margarina por manteiga?
Oi Jac.. pode sim. Bjos.
Preciso dessas receitas maravilhosas para substituir as tradicionais hoje sou alérgica ao glúten e lactose! !
Posso colocar farinha de arroz?
Bom dia!
A torta pode ser montada num dia e assada no dia seguinte?
Oi Dani, acredito que sim. :*
Obrigada!
Vou fazer hoje mesmo… Vou levar para um festival de tortas
Posso substituir por óleo de coco? Qual quantidade?
posso substituir a manteiga sem lactose por óleo de soja?
Oi Patricia. Pode sim. Bjos.
Margarina sem leite ,tem a becel
Pode ser farinha de arroz.
Olá gostaria de saber se pode pre assar e depois congelar e terminar de assar na hora de servir, E tbem se precisa descongelar antes de assar novamente ou pode ir ao forno direto?
Oii, faço mini empadão pra vender, cv pode deixar ele assado e congelar, e depois para ir ao forno se for em marinex de vidro o ideal é tirar um dia antes, mas se for nas formas especiais, vc tira umas duas horas antes e coloca em forno baixo, o que influi em tirar so umas horas antes é que demora mais para aquecer, eu particularmente, coloco no microondas, pq as forminhas tipo aluminio podem ir ao micro e depois coloco no forno.
Adorei as receitas descobri que tenho intolerância a glúten a pouco tempo.
Obrigada pela ajuda
bb
Posso substituir a farinha por amido de milho???
Pode usar maisena nessa receita?
A farinha de trigo integral pode ser usada?
Beijos
posso substituir a farinha pela mistura q o site ensina?
A farinha pode ser de banana ou maçã?
Sou tolerante Glútem e a lactose descobri a pouco tempo,este site esta me ajudando bastante,concerteza vou experimentar esta receita.Bjs.
Existe substituto para o ovo? Minha mãe não pode glúten, lactose nem ovo…. Queria fazer algo salgado pro niver dela…
sim com ovo de linhaça
e so moer a semente e colocar
1 de linhaça pra
2 de agua
cada porçao conrresponde a 1 ovo
Obrigada
Oii meninas uma oque ?
Uma medida. Se for xicara: UMA xicara de linhaça pra DUAS de água.
E assim vai…
vou fazer mas sera que poderia substituir a farinha por fécula de batata
onde vende margarina sem leite, acho que nunca vi.
Ana, grandes supermercados (aquele chiques, caros) costumam ter. Mundo verde e outras lojas de produtos naturais costumam ter também, e provavelmente é mais fácil encontrar nessas lojas que em mercados.
a margarina becel e sem lactose e pode ser encontrada em mercado
correçao ésem lactose
Becel é um creme vegetal, sem nenhum detivado do leite. Sem lactose, sem soro do leite, sem proteína,etc. E é facilmente encontrada em qualquer supermercado e com o preço similar ao de qualquer margarina.
A Margarina Becel não tem leite (a original, do pote azul)
Ana Lúcia, a Becel não tem leite!!!!!!
Que mistura é essa que a Luana se referiu acima?
Amei ficou uma delicia
Estou na busca de uma alimentação mais saudável pois estou acima do peso ideal. Mais estou buscando uma reeducação alimentar.
Muito obrigado.
Boa noite,gostaria de mais informaçoes sobre produtos sem leite e sem glutén,visto que de3scobri agora que meu neto tem alergia a esses produtos,se possivel me envie os produtos que posso encontrar no mercado.Sou do interior do rio grande do norte,e estou com um pouco de dificuldades a respeito dos produtos.Agradeço desde já a atençao.
Qual margarina que não tem lactose?
A Margarina Becel azul
quero dicas para emagrecer
não tem uma massa que posa ser feita no liquidificador?
Onde encontro essa farinha?
Posso colocar óleo no lugar da margarina? Meu filho eh alérgico a proteína do leite. Se sim, qual a quantidade. Obrigada!
Melhor usar azeite
aonde acho farinha sem glutem
olá. nao estou sabendo onde comprar a margarina sem lactose, vc pode me dizer?
Posso substituir a margarina por manteiga?
Olá Debora, a margarina não faz mal para meu filho que tem tolerança a lactose, já que e derivado do leite tbm… ou e so a manteiga
oi o meu filho nycollas tem doenca celiaca ele tem 3 aninhos eu moro no nordeste da bahia aqui nao vende nada do que ele possa comer entao eu sofro muito mas nao deixo ele comer nada qe contenha glutem sempre procuro receitas faceis de bolos e salgados na minha casa eu nao deixo faltar a farinha de arroz fecula de batata
Com essa quantidade de produtos daria apenas para uma pessoa?
ADOREI TODAS AS RECEITAS.
Dá para substituir os ovos? Pelo quê?
o ovo pode ser substituição por linhaça, 1 colher de sopa de semente para 3 colheres de água.
Posso colocar manteiga no lugar da margarina????
Nunca testamos dessa forma. Faça um teste e escreva aqui os resultados.
Gostaria de saber se tem como substituir pela farinha integral de trigo.
Oi, Luciana,
Parabéns pelo blog. Vc pode indicar uma marca de margarina sem leite e sem glúten? Obrigada.
Olá, fiz essa receita com farinha de arroz sem Glúten e ficou super boa.
Só que coloquei quase duas xícaras,dois ovos e ñ usei margarina e sim óleo d coco.
Eu fiz,ficou uma delícia,só que no lugar da margarina eu coloquei duas colheres de óleo de canola e acrescentei a 3 colheres de queijo tipo cottage e fiz com farinha de arroz.
Como posso encontrar farinha sem glúten?
Tem alguma outra alternativa que eu possa fazer para obter essa “farinha”?
Olá, nessa receita posso usar a farinha de arroz?
Oi Diana, talvez altere a textura… teria que experimentar. Bjs
Oi Diana e Debora, eu fiz com farinha de arroz, mas ficou puro farelo, nao deu liga. Para a próxima vou tentar por mais 1 ovo e agua gelada. O que acham?
Da pra substituir essa farinha pela mistura??
Pode sim Luciana, experimente e me diga o que achou. Bjss
GOSTARIA DESABER ONDE ENCONTRO ESSA FARINHA SEM GLUTEN