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Bolo de Banana Caturra

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Um bolo que além de delicioso aproveita aquelas bananas nanicas ou caturras que já estão madurinhas na sua fruteira. Faça que você vai amar!

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Bolo de Banana Caturra

Refeição Bolos e Tortas
Cozinha Brasileira
Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo de Cozimento 30 minutos
Tempo Total 45 minutos
Porção 1 bolo

Ingredientes

  • 4 un. bananas madura
  • 3 un. ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 2 xícaras óleo de coco (como sugestão)
  • 1 ½ xícaras farinha prepara sem glúten*
  • 1 colher de chá fermento químico

Instruções

  • Bater no liquidificador a banana, açúcar, óleo e ovos.
  • Coloque a mistura do liquidificador em uma tigela, e mistura a farinha e o fermento químico até formar uma massa homogênea.
  • Untar a forma e espalhar uma mistura de açúcar com canela e colocar a massa por cima;
  • Acrescentar açúcar e canela por cima.
  • Asse por 30 a 35 min. Fazer o teste do palito antes de retirar o bolo do forno.

Notas

*Você pode comprar a farinha preparada ou assistir ao vídeo da receita como fazer a sua.
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24 de abril de 2017 16h05

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