Olha só, peguei na chácara da vó uma sacolada de limão e não tinha mais o que fazer. Fiz a torta de limão e também fiz esse bolinho. Peguei uma receita de bolo formigueiro, mudei aqui, adaptei acolá e ficou gostoso no fim das contas!
DICA: Se quiser, depois de tirar do forno e espalhar a cobertura decore com raspas de limão por cima. Fica o gosto do azedinho e do docinho ao mesmo tempo. Tipo bolo de laranja, sabe? Maravilhoso!
1xícaraaçúcarpode utilizar 2/3 se não quiser muito doce
½xícaraóleo
½xícarasuco de limão
1colheres de sopafermento em pó
2xícarasfarinha preparada
Cobertura
120gramasaçúcar de confeiteiro
1unidadelimãoespremido (apenas o suco)
Instruções
Untar e enfarinhar a forma. Pré-aquecer o forno.
Bater na batedeira os ovos, açúcar, óleo, suco. Ir acrescentando as farinhas aos poucos, e por último o fermento.
Assar em forno médio por 30 a 40 min até fazer o teste do palito.
COBERTURA: Bata na batedeira o açúcar de confeiteiro com o suco do limão por alguns minutos até ficar homogêneo, espalhe por cima do bolo após desenformar.
Não pode bater no liquidificador? Ou pode ser na mão mesmo? Não uso batedeira. Rs
ameei o melhor bolo de limao que já comi
Qual o tamanho da xícara 150 ou 240 ml?
A medida padrão é sempre 240ml. Meia xícara é 120ml.
Primos queidos, acabo de fazer e ficou lindo e uma delícia! Só não consegui desenformar...rs....mas acho que é pq fiz com o dobro de farinha de arroz, que não tem muita liga ne? Mas apesar de esfarelar um pouco, o sabor ficou ótimo! Ah! E cobri com mousse de limão!
Eu fiz esse bolo e deu certinho , ficou muito bom !
Bom dia Debora, você tem alguma opção para calda sem ter que utilizar açúcar? Estou fazendo dieta com restrição à glúten, lactose e açúcar.
Obrigada
Gente, eu fiz este bolo hoje e ficou horrivel! Nao sei o que deu errado. Eu usei farinha de arroz e fecula da batata. Nao sei se foram os ovos, os ovos americanos sao maiores, mas eu tentei escolher os menores da embalagem...o bolo ficou com gosto de ovo...ai horrivel!
Oi Valeria... puxa... o q será? Na próxima receita experimente peneirar os ovos, quem sabe o gosto de ovo diminua. Bjss
Fiz esse bolo hoje, mesmo sendo péssima na cozinha sem glúten o bolo deu certinho.
Utilizei só farinha de arroz Urbano, como ficou um pouco seco fiz um mousse para servir junto, o pessoal aqui em casa gostou.
Como faço para enviar uma foto da receita?
Fiz esse bolo com a farinha da Beladri, utilizei somente ela.
Ficou maravilhoso! Foi a melhor receita sem glutén que fiz até hoje! Esse bolo é ótimo e super fácil de fazer!
Usei essa farinha aqui
Oi Lorena, essa farinha da Beladri é ótima, dá para usar em qualquer receita de bolo que dá super certo. Um bjão!!
Olá,
Essa receita rende quantos pedaços aproximadamente?
Aguardo!
Oi Roberta, uns 10 pedaços. Bjss
Oi Debora, faz algum tempo que descobrir ser celíaca mas ainda ando testando novas receitas , e queria saber se é recomendado o uso de cmc em bolos pra não ficar muito esfarelentos.
Desde já agradeço
Oi Vanessa, siiimmmm! Muito recomendado. Dá uma textura ótima! Bjsss
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Não pode bater no liquidificador? Ou pode ser na mão mesmo? Não uso batedeira. Rs
ameei o melhor bolo de limao que já comi
Qual o tamanho da xícara 150 ou 240 ml?
A medida padrão é sempre 240ml. Meia xícara é 120ml.
Primos queidos, acabo de fazer e ficou lindo e uma delícia! Só não consegui desenformar...rs....mas acho que é pq fiz com o dobro de farinha de arroz, que não tem muita liga ne? Mas apesar de esfarelar um pouco, o sabor ficou ótimo! Ah! E cobri com mousse de limão!
Eu fiz esse bolo e deu certinho , ficou muito bom !
Bom dia Debora, você tem alguma opção para calda sem ter que utilizar açúcar? Estou fazendo dieta com restrição à glúten, lactose e açúcar.
Obrigada
Gente, eu fiz este bolo hoje e ficou horrivel! Nao sei o que deu errado. Eu usei farinha de arroz e fecula da batata. Nao sei se foram os ovos, os ovos americanos sao maiores, mas eu tentei escolher os menores da embalagem...o bolo ficou com gosto de ovo...ai horrivel!
Oi Valeria... puxa... o q será? Na próxima receita experimente peneirar os ovos, quem sabe o gosto de ovo diminua. Bjss
Fiz esse bolo hoje, mesmo sendo péssima na cozinha sem glúten o bolo deu certinho.
Utilizei só farinha de arroz Urbano, como ficou um pouco seco fiz um mousse para servir junto, o pessoal aqui em casa gostou.
Como faço para enviar uma foto da receita?
Oi Vivian, que legal que ficou bom no fim de tudo! Pode enviar a foto no email contato@semglutensemlactose.com
Bjsss
Fiz esse bolo com a farinha da Beladri, utilizei somente ela.
Ficou maravilhoso! Foi a melhor receita sem glutén que fiz até hoje! Esse bolo é ótimo e super fácil de fazer!
Usei essa farinha aqui
Oi Lorena, essa farinha da Beladri é ótima, dá para usar em qualquer receita de bolo que dá super certo. Um bjão!!
Olá,
Essa receita rende quantos pedaços aproximadamente?
Aguardo!
Oi Roberta, uns 10 pedaços. Bjss
Oi Debora, faz algum tempo que descobrir ser celíaca mas ainda ando testando novas receitas , e queria saber se é recomendado o uso de cmc em bolos pra não ficar muito esfarelentos.
Desde já agradeço
Oi Vanessa, siiimmmm! Muito recomendado. Dá uma textura ótima! Bjsss