Categorias: Índice

Creme de Aspargos na Panela de Pressão

Mais uma receita do site AllRecipes.com.br. Como é feita na panela de pressão, fica pronta bem rapidinho.

Espero que gostem e bom apetite!

Imprimir

Creme de Aspargos na Panela de Pressão

Refeição Sopas e Caldos
Cozinha Brasileira
Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovo, Sem Soja, Vegetariana
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo de Cozimento 15 minutos
Tempo Total 30 minutos
Porção 4 pessoas

Ingredientes

  • 350 gramas aspargo fresco
  • 1 unidade batata descascada e cortada em 4
  • 2 dentes alho descascado
  • 200 mililitros água
  • 200 mililitros leite vegetal sem sabor
  • q/n sal (quantidade necessária)
  • q/n pimenta do reino (quantidade necessária)

Instruções

  • Apare os aspargos cortando fora as pontas duras da base. Depois, corte os aspargos em 3 pedaços.
  • Coloque o aspargo, a batata e o alho em uma panela de pressão. Adicione 200 ml de água, tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 15 minutos na pressão.
  • Retire do fogo e deixe sair a pressão, em seguida, abra a panela.
  • Adicione o leite vegetal e bata a sopa. Ajuste a quantidade de leite vegetal para atingir a consistência desejada.
  • Acerte o tempero que necessário e sirva.
Compartilhar

Ver Comentário

  • Olá Michele,
    Gostaria de solicitar que em suas receitas fossem informado a quantidade de calorias. Seria possível?
    Abraços

    • Oi Ivana, infelizmente ainda não temos uma nutricionista em tempo integral para nos auxiliar com essas questões. Mas assim que for possível iremos colocar as calorias. Abs!

  • Não conheço leite vegetal, pode me daar uma dica em que parte fica no supermercado? junto com os outros leites? obrigada

    • Leite vegetal é o leite de soja, de arroz, de castanha, etc. De soja vc encontra várias marcas. No mercado fica junto com os leites. Bjsss

Posts Recentes

Quindim

2 de novembro de 2023