Mais uma receita do site AllRecipes.com.br. Como é feita na panela de pressão, fica pronta bem rapidinho.
Espero que gostem e bom apetite!
Creme de Aspargos na Panela de Pressão
Ingredientes
- 350 gramas aspargo fresco
- 1 unidade batata descascada e cortada em 4
- 2 dentes alho descascado
- 200 mililitros água
- 200 mililitros leite vegetal sem sabor
- q/n sal (quantidade necessária)
- q/n pimenta do reino (quantidade necessária)
Instruções
- Apare os aspargos cortando fora as pontas duras da base. Depois, corte os aspargos em 3 pedaços.
- Coloque o aspargo, a batata e o alho em uma panela de pressão. Adicione 200 ml de água, tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 15 minutos na pressão.
- Retire do fogo e deixe sair a pressão, em seguida, abra a panela.
- Adicione o leite vegetal e bata a sopa. Ajuste a quantidade de leite vegetal para atingir a consistência desejada.
- Acerte o tempero que necessário e sirva.
Olá Michele,
Gostaria de solicitar que em suas receitas fossem informado a quantidade de calorias. Seria possível?
Abraços
Oi Ivana, infelizmente ainda não temos uma nutricionista em tempo integral para nos auxiliar com essas questões. Mas assim que for possível iremos colocar as calorias. Abs!
Não conheço leite vegetal, pode me daar uma dica em que parte fica no supermercado? junto com os outros leites? obrigada
Leite vegetal é o leite de soja, de arroz, de castanha, etc. De soja vc encontra várias marcas. No mercado fica junto com os leites. Bjsss