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Empadão

Essa é uma receita super versátil porque você pode fazer dezenas de variações para o recheio: frango, palmito, carne, tomate seco… É só escolher qual você gosta mais e colocar a mão na massa!

DICA: Para facilitar o preparo, abra a massa entre dois plásticos.

Receita: Beladri.

Veja mais em Índice de Receitas.

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Empadão

Refeição Lanches e Salgados, Massas
Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja
Tempo de Preparo 50 minutos
Tempo Total 50 minutos
Servings 1 forma

Ingredientes

  • 1 un. ovo
  • 1 un. gema
  • ½ colh. café sal
  • 2 ½ xíc. farinha sem glúten Veja nas notas abaixo
  • 100 g margarina (sem leite)

Instruções

  • Misture todos os ingredientes, exceto a gema e vá amassando com os dedos a farofa até obter uma massa lisa e uniforme.
  • Unte uma assadeira e com aproximadamente 3/4 da massa, forre seu fundo e suas laterais.
  • Coloque o recheio de sua preferência e feche com o restante da massa aberta no rolo.
  • Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Notas

Para fazer usa própria farinha sem glúten veja neste link.
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