Eu já vi e revi essa dica muitas vezes, ainda não fiz em casa, estou louca pra fazer e quis compartilhar com vocês. Alguns até já me sugeriram algo parecido. Enfim, lembrei do site da Carol Morais – www.falecomanutricionista.com.br e dessa dica valiosa que ela passou para os seus leitores.
A sugestão que ela dá é: Utilizar azeite de oliva EXTRA-VIRGEM (aquele de vidro escuro com acidez 0,3%) e ervas de sua preferência. Um bom teste para saber se o azeite é puro e de boa qualidade é que se ele não solidificar em baixa temperatura significada que pode estar misturado com outros óleos.
As ervas podem ser as mais variadas: manjericão, tomilho, alecrim, etc. Ótima ideia, eu amei! E aí, quem curtiu essa super dica?
Receita e foto: Carol Morais.
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Olá, gostaria de saber se utiliza ervas secas ou frescas???
Qual marca de azeite voce usou ?
A minha ficou total liquida.
fiz com o azeite galo extra virgem e não deu certo
posso usar essa manteiga de azeite de oliva pra fazer massa pra biscoitos?
Gostei da dicas de vcs,vou tentar fazer
Já fiz a manteiga e amai obg.bjs.
É ótimo a manteiga de azeite de oliva. Fiz e gostei muito. Coloquei 2 xicaras de azeite, mangericão,louro,alho,oregano,e xicoria. Bati tudo no liquidificador, coloquei nas vasilias de margarina e coloquei no congelador. E no outro dia tirei do congelador e deixei descongelar e ficou bom para passar no pão.
A minha depois que tirei do congelador botei na geladeira ficou mole
Ameiiii principalmente porque tenho um filho de um ano de idade que tem alergia a proteína do leite e ter a oportunidade de fazer essas receitas é muito gratificante, lhe agradeço muitoo estou muito feliz. :) Parabéns!
Boa noite! Eu ponho o azeite e os temperos, como, salsinha, coentro, cebolinha, cebola, alho e o que tiver por perto. e um pouco de sal no liquidificador e bato, depois boto nas cambuquinhas de gelo. Fica verde. Cada louco com sua mania. Abreijos.
Perfeito pra temperar pratos! Ótima dica.