Uma dica deliciosa nesse creme catalão com morango e crocante de castanhas é substituir na sobremesa o leite tradicional por leite vegetal. Pode ser o de soja, o de arroz, o de amêndoas… o da sua preferência! Esses leites vegetais são bem mais saudáveis do que o leite de vaca. Espero que gostem dessa receita […]
Arquivos de Tag: amido de milho
31
ago
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Essa receita aprendi no Spa Colonial Med, na aulinha de culinária com a nutricionista Carol. À noite tivemos degustação e foi uma delícia! Confiram abaixo os ingredientes e o preparo. Não deixem de fazer. Não é difícil. Eu aprovei! Receita: Spa Colonial Med.Fotos: Sem Glúten Sem Lactose.
09
ago
ago
Alfajores. Que coisa mais gostosa de comer! Navegando outro dia no facebook vi uma receita que me chamou atenção e resolvi compartilhar. Alfajor é um doce tradicional da Espanha, Argentina, Chile, Peru, Uruguai e outros países ibero-americanos, O nome vem do árabe al hasu e significa recheado. Doce composto de duas ou três camadas de […]
25
jun
jun
Queria compartilhar mais uma receita de comida japonesa que aprendi com minha amiga Josie. Fui jantar na casa dela e olha o que ela fez: Kare Rice. O Kare nada mais é que o Curry. E Rice é Arroz. A receita é uma comida muito tradicional japonesa e é uma delícia. Tem muitas variações e […]
28
maio
maio
Recebi essa receita e resolvi compartilhar com vocês. Quem me enviou foi a leitora Elaine Rosa. Eu achei a cara ótima e super fácil de fazer. Deve ter ficado muito saboroso. Olha só o comentário dela: “Fiz essa receita meio que improvisada porque tenho uma enteada com rejeição ao glúten e ao açúcar. Usei o adoçante […]
07
maio
maio
Queria compartilhar uma receita que eu descobri semana passada. Na verdade não é só a receita, mas é a chef Silvina Rumi. Alguém assiste ao canal Bem Simples? A Silvina é uma chef que cozinha para celíacos (seus filhos) e acabou de especializando nisso. Tem várias receitinhas dela, mas essa me pareceu muito saborosa. É um […]
26
mar
mar
Recebi por e-mail essa receitinha deliciosa da Claudete. Obrigada por ter enviado sua receita! E quem mais desejar enviar, é só clicar neste link aqui: https://semglutensemlactose.com/envie/, não esqueça de enviar a foto! Vejam o que ela diz: “Pessoal, essa receita eu inventei a partir de uma receita de uma amiga. Mas na receita original ia […]
14
set
set
Bom dia pessoal! Depois de um feriado delicioso de 7 de setembro nada mais gostoso que uma sobremesa deliciosa para alegrar a semana depois de voltar à vida real. E como o clima tá meio inverno, meio verão, achei essa ideia muito boa. Espero que gostem! O modo de preparo foi feito com os ingredientes […]
29
jul
jul
Eu tenho aproveitado várias receitas da União, sempre consigo utilizar alguma ou adaptar outra que tenha leite e derivados. Desde que comi um bolo com um recheio de Baba de Moça fiquei pensando em uma receita legal. Essa eu achei ontem no site deles e queria compartilhar com vocês. Receita e foto: União Docelar.Veja mais […]
12
ago
ago
Fui na casa de uma amiga e experimentei uma torta salgada de maisena (amido de milho) muito gostosa! Ela também é adepta da linha sem glúten/sem lactose e me deu a receita que a nutricionista passou pra ela. Não preciso nem dizer que é muito fácil, muito versátil e excelente opção quando quiser aproveitar aquele monte de […]