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Consumo da Maltodextrina por Celíacos

Já ouvi muitas opiniões a respeito sobre o consumo da Maltodextrina por pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten. Resolvi fazer uma pesquisa um pouco mais ampla sobre isso e encontrei algumas informações interessantes. Vejam a seguir: O que é Maltodextrina?  A maltodextrina é utilizada como adoçante e também é adicionada a alguns alimentos para […]