Quem aí estava doido por uma receita de esfirra sem glúten? Eu encontrei essa, da Beladri e achei o máximo. A mistura para pão psílio você encontra nas melhores lojas. DICA: Faça a massa e utilize outros recheios como carne moída refogada, palmito, vegetariana… qualquer um fica uma delícia! Receita e foto: Beladri.Veja mais em Índice […]
Esfriou? Aqui sim! Mas nada que uma sopa ou um caldo bem quentinho não resolvam. Essa Sopa de Mandioquinha pode ser feita no jantar ou no almoço e você pode incrementar como quiser! DICA: Se quiser acrescentar proteína, antes de voltar a sopa para a panela refogue cubos de frango para complementar e no final salpique […]
Era uma vez uma amiga que tinha um pé de mamão. E que me deu dois mamões verdes que juntos pesavam mais de 1 kg. E que viraram doce! Nem preciso dizer que ficou uma delícia né? Ainda mais para quem gosta desses doces caseiros como o de abóbora também. Abaixo a receitinha dessa história que […]
Quem é mais da região sul do país conhece a famosa Cuca, que nada mais é que um bolo com aquela farofinha doce por cima. Os recheios são vários. Achei essa receita da Cuquinha de Banana e gostei da ideia! Aqui tem uma outra receita de Cuca Alemã que você pode se inspirar também. DICA: Se […]
Saiba o que acontece agora, também no seu celular! Fique por dentro de tudo o que acontece, em tempo real. As receitas mais saborosas Sem Glúten Sem Lactose!
Recebi mais uma receita de torta de bacalhau por e-mail, da leitora Gilca. E olha, pelo que vi deve ficar uma delícia! Que tal experimentar você também? A receita original é com Talos e Sardinha, adaptada de um curso do SESC Teresópolis sobre Cozinha Criativa que teve uma equipe de vários nutricionistas e os culinaristas: […]
Recebi essa receita da nossa leitora Marcia. Como ela não tem IL (intolerância a lactose), fez o recheio com ricota e queijo. Mas abaixo tem várias outras sugestões, que inclusive eu sempre utilizo nas minhas tortas salgadas e fica muito bom! Alguém tem alguma sugestão de recheio diferente para provarmos? Sugestões de Recheio: Receita e […]
Recebi por e-mail uma receita bem legal de tabule de quinoa do site AllRecipes.com.br. Achei ótima ideia, já que o trigo para tabule e quibe contém glúten né. E além de tudo, a quinoa é um substituto muito saudável. Espero que gostem! É saudável, leve e a cara do verão que parece estar chegando por […]
Vi esta receita no Rainhas do Lar e fiquei pensando que dava uma ótima opção para o Dia dos Namorados. Eu tratei de fazê-la bem rapidamente. E como a receita já ajuda pois não vai leite e nem leite condensado, ficou bem fácil de adaptar. Sugiro (muito!) que vocês façam… não só para o dia […]
Tempos atrás a mana trouxe uma bandeja de frango caipira em pedaços, comprado na feira e pediu pra eu preparar. Lá fui eu. Lembrei que faço filés de tilápia temperados com maionese e quis experimentar no frango. Ficou ótimo! DICA: Pra acompanhar, refoguei na panela cenoura em palitos que já estavam semi-cozidas com ervilha-torta. Temperei com […]