Oi gente! Na semana passada, participei de um café super bacana em Cascavel, no Paraná, minha terrinha natal, e quero contar aqui pra vocês um pouquinho dessa experiência. O convite veio do Nex Coworking, que é um espaço de escritórios coletivos, muito lindo e interessante por sinal. Já é tradição entre os profissionais que trabalham […]
Arquivos de Categoria: Blog da Débora
08
ago
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Um banquete de presente para o seu pai que tem intolerância alimentar O segundo domingo de agosto costuma ter sempre o mesmo cenário: a família toda reunida em volta da mesa para o almoço. Como o dia é dedicado a agradar o homem da casa e chefe da família, quem costuma ir para a cozinha […]
11
jun
jun
5ª Gluten Free São Paulo, 3º Zero Lactose e 2º Expo Brasil Alimentos Funcionais A 5ª edição do evento tem como objetivo oferecer a atualização científica a Nutricionistas, Médicos, Farmacêuticos, entre outros profissionais da área da saúde. A proposta científica das palestras focaliza-se em discutir sobre a problemática das alergias e intolerâncias, assim como das […]
06
mar
mar
Oi pessoal, vim falar de algo que já experimentei no ano passado antes de engravidar e que fez muita diferença na minha saúde. São os sucos funcionais do Detox Market. Mas o que seria isso? Em resumo, você recebe em casa* tudo o que é necessário para um dia de detox. E esse dia pode se repetir semanalmente. […]
29
nov
nov
Fim do ano chegando, Natal, Ano Novo… tudo de novo! Acho muito gostoso recorrer aos pratos feitos em casa, com carinho, com preparação, com planejamento, como uma forma de demonstrar amor àqueles que vamos receber. Mas às vezes não dá tempo né minha gente? Essa vida corrida, criança, visita, família… de vez em quando recorrer […]
05
nov
nov
Oi gente! Hoje vim aqui pra contar como foi que organizei meu Chá de Fralda, afinal daqui mais algumas semanas esse bebê aparece por aqui! Posso dizer que ficou lindo e delicioso. E falo pra vocês, dá perfeitamente para fazer o chá inteiro com comidinhas sem glúten e sem lactose. Talvez dê um pouquinho mais de trabalho, mas […]
12
set
set
Quando olhei a página do facebook hoje pela manhã levei um susto: 19.083 curtidos. Quem diria que um dia iríamos chegar perto dos 20 mil curtidos na página do face? Lembro quando comecei o blog, sem pretensão nenhuma, apenas de dividir com minhas amigas as receitas que eu descobria para minha dieta. E lembro também […]
18
jul
jul
Fiquei devendo as novidades do 4º Gluten Free que aconteceu em Sampa, né? Agora que consegui chegar e colocar tudo em dia, vamos ao que interessa. Como avalio a participação no evento? Em primeiro lugar, adorei. Foi a primeira feira que participo nesse sentido. Gostei muito (apesar da distância da viagem e do cansaço), valeu […]
10
jul
jul
A novidade que venho trazer hoje é que nosso mascotinho vem por aí! Isso mesmo, mascotinho, no masculino. Estou grávida de um menino! Não consigo nem descrever a sensação de alegria de esperar nosso primeiro filho! E ao mesmo tempo algumas preocupações começaram a surgir na minha cabecinha. Quando descobri logo comecei a pensar nas […]
14
fev
fev
É com muita alegria que venho contar pra vocês que essa semana completamos 4 anos de vida! Tudo começou em 2009, depois de passar praticamente 2 anos inteiros em dieta 100% restritiva sem leite (e derivados) e sem glúten. Descobrir essa dieta foi a melhor coisa que aconteceu na minha vida! Fiquei tão empolgada que […]
22
nov
nov
Estive na Bolívia no feriado de novembro. Bom, foi uma experiência muito legal (apesar do calor úmido de 38ºC ao qual eu não estou acostumada). Pratiquei o espanhol, conheci uma outra cultura, fui num casamento, experimentei muitas comidinhas gostosas, passeei e fiz novos amigos. Agora vou começar a mostrar tudo o que conheci lá. É […]
04
nov
nov
Recebi esse recadinho da leitora: “Olá, tudo bem? Há três meses descobri que alguns problemas que eu tinha eram provenientes do consumo de leite e derivados. Desde então, com acompanhamento de uma nutricionista, mudei completamente a minha alimentação e os benefícios foram enormes. Com essa mudança de alimentação veio também outra mudança em minha vida. […]