Bolinho de Fubá com Coco

Uma amiga me enviou essa receita e fiquei morrendo de vontade. A original era com farinha [...]

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Pão de Abóbora Japonesa

Achei essa receita interessante no site da Schär, que a nutri Erika Almeida fez. Pão é [...]

Panetone de Frutas

Uma leitora nos perguntou se tínhamos receita de panetone sem glúten e sem lactose, ou [...]

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Bolo de Milho da Silvana

Nossa Leitora Silvana Domenes nos enviou essa receita. O envio das fotos para postarmos não [...]

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Bolo de Banana com Açúcar Mascavo

Eu já estava com vontade de fazer esse bolo faz tempo. Ai era só fazer [...]

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Doença Celíaca e Endometriose

Mais um excelente post do blog The Patient Celiac. Enquanto estava a “folhear” a base [...]

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Bolo de 3 (Três) Ingredientes

Quem já viu aquele famoso bolo de três ingredientes rolando pela internet? Eu testei a [...]

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Dieta Sem Glúten E Suas Evidências Científicas

Por Renata Furlan Viebig. A Doença Celíaca (DC) é uma enfermidade autoimune desencadeada pela ingestão de [...]

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Outubro Rosa – 7 Melhores Alimentos para Prevenir Câncer da Mama

Outubro Rosa é a campanha que iniciou em Nova York na década de 90 e [...]

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Pão de Queijo Integral

Essa receita foi enviada pela nossa querida leitora Priscila Johana Melian Villarroel que compartilhou conosco. [...]

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O que é Intolerância a Lactose?

Por Drauzio Varella Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial [...]

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Desvendando a Manteiga Ghee ou Ghi

Por Ana Flora Toledo Uma versão muito mais saudável e sem lactose da manteiga, batizada [...]

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