Bolinho de Fubá com Coco
Uma amiga me enviou essa receita e fiquei morrendo de vontade. A original era com farinha [...]
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Pão de Abóbora Japonesa
Achei essa receita interessante no site da Schär, que a nutri Erika Almeida fez. Pão é [...]
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Panetone de Frutas
Uma leitora nos perguntou se tínhamos receita de panetone sem glúten e sem lactose, ou [...]
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Bolo de Milho da Silvana
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Bolo de Banana com Açúcar Mascavo
Eu já estava com vontade de fazer esse bolo faz tempo. Ai era só fazer [...]
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Doença Celíaca e Endometriose
Mais um excelente post do blog The Patient Celiac. Enquanto estava a “folhear” a base [...]
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Bolo de 3 (Três) Ingredientes
Quem já viu aquele famoso bolo de três ingredientes rolando pela internet? Eu testei a [...]
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Dieta Sem Glúten E Suas Evidências Científicas
Por Renata Furlan Viebig. A Doença Celíaca (DC) é uma enfermidade autoimune desencadeada pela ingestão de [...]
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Outubro Rosa – 7 Melhores Alimentos para Prevenir Câncer da Mama
Outubro Rosa é a campanha que iniciou em Nova York na década de 90 e [...]
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Pão de Queijo Integral
Essa receita foi enviada pela nossa querida leitora Priscila Johana Melian Villarroel que compartilhou conosco. [...]
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O que é Intolerância a Lactose?
Por Drauzio Varella Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial [...]
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Desvendando a Manteiga Ghee ou Ghi
Por Ana Flora Toledo Uma versão muito mais saudável e sem lactose da manteiga, batizada [...]
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