Sabe aquela manhã corrida? Que você está sem tempo e não tem nada pra comer?
Olha essa ideia de bolo de caneca que vai facilitar sua vida!! E também serve para qualquer hora do dia.
Veja o vídeo da receita:
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Bolo de Caneca
Ingredientes
- 1 un. ovo pequeno
- 4 colheres de sopa leite sem lactose ou leite vegetal (arroz, amêndoa, soja, etc).
- 3 colheres de sopa óleo
- 2 colheres de sopa chocolate em pó rasas
- 4 colheres de sopa açúcar rasas
- 4 colheres de sopa farinha de arroz ou farinha preparada*
- 1 colher de café fermento em pó químico
Instruções
- Coloque o ovo na caneca e bata bem o garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais um pouco.
- Acrescente a farinha de arroz e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
Notas
Dica: polvilhe chocolate em pó ou açúcar de confeiteiro por cima e tome com um gostoso café.
*Você pode comprar a farinha preparada ou fazer a sua: 3 xícaras de farinha (ou creme) de arroz, 1 xícara de fécula de batata, 1 xícara de polvilho doce.
Clique no link ao lado para comprar farinha de arroz e chocolate em pó.
Adorei fazer está receita para minha netinha que tem sensibilidade ao glúten. Acrescentamos uma castanha ralada e uvas passa. Cobrimos com calda de chocolate também. Ficou muito gostoso.
Ela adorou.
Obrigada pela receita.
Olá, posso substituir a fecula de batata por qual ingrediente ?
Receita maravilhosa, fica aerada e muito deliciosa. Parabéns por compartilhar com a gente.
A melhor receita! Substitui o leite por água, pois tenho restrição a lactose. Fica perfeito!!!
Usa o leite sem lactose
muito bom. cresce bastante e fica aerado.
Posso usar outro líquido que não seja leite (nem mesmo o vegetal)?
Ficou maravilhoso! Obrigada pela receita
Adorei a receita, mas acabei substituindo a farinha de arroz por aveia. ficou ótimo!!
Fiz e gostei.tenho restrição à glúten e adorei essa pequena receita que faz uma grande diferença na minha alimentação.
Adorei a receita, acabei de fazer e ficou ótimo!!!
Já fiz várias receitas suas e sempre me dão alegria ao ver que posso comer mesmo com várias restrições. Obrigada por compartilhar conosco suas receitas e experiências!!!
Parece fácil e delicioso.
Perfeito para os nosso pequenos fazerem e começarem nas lides da cozinha.
Fiz com algumas substituições. Coloquei um pouquinho mais de achocolatado, usei 3 colheres de farinha de arroz e 1 de fécula de batata, e coloquei 4 gotas de adoçante. Divino! Obrigada pela receita
Posso substituir açúcar por adoçante culinário?