Pensa num sabor de infância que tenho. Como sou paranaense, com pais nascidos no sul do Brasil, na mesa dos meus avós e pais sempre teve essa delícia.
Por isso trouxe para você fazer e experimentar.
Faça, teste, experimente, e me conte nos comentários como foi sua experiência. Bjos.
Cuca de Goiabada
Ingredientes
- 1 copo americano farinha de arroz
- 1 colher de sopa fermento em pó
- ¾ copo americano óleo
- 1 xícara açúcar cristal cristal
- 1 copo americano leite vegetal de soja ou de coco
- 3 ovos inteiros
- goiabada em cubos
Instruções
- Pré-aquecer o forno e untar e enfarinhar uma forma retangular pequena.
- Bater tudo no liquidificador, menos a goiabada.
- Depois da massa batida, misture com uma colher os pedaços de goiabada e coloque na forma para assar.
- Assar em forno médio por pelo menos 30min.
e a farofa ?quais ingredientes?
Não testei mas tente fazer assim:
1 xícara de FARINHA SEM GLÚTEN
1/2 xícara de AÇÚCAR
4 colheres de sopa ÓLEO DE COCO
1 pitada de SAL
1 colher de chá de EXTRATO DE BAUNILHA
Amasse todos os ingredientes com os dedos até formar uma farofa.
Depois nos conte como foi.
Mas que receita mais estranha é essa? Assa, frita, come crú ou o que?
a receita não é a do comentário. Esta acima!!!