Olha só que receitinha legal que eu vi na Tastemade. Inclusive lá tem o vídeo de como fazer. É super simples.
Assista:
Mas vale ressaltar que tive que fazer adaptação para a receita sem totalmente Sem Glúten e Sem Lactose.
Teste, tire fotos e compartilhe com a hashtag #sgsl.
Bjinhos!
Para ver mais, acesse Índice de Receitas.
Porção: 4 pessoas
Ingredientes
- 2 un. gemas
- 6 colheres de sopa açúcar
- 1 caixa creme vegetal pode ser creme de leite sem lactose (veja notas abaixo)
- 1 xícara cacau em pó ou chocolate sem glúten e sem leite picado
- 6 un. claras
Instruções
- Fazer uma gemada com as gemas e 4 colheres de açúcar. Reservar.
- Em outra tigela, juntar o cacau em pó (ou chocolate picado) com o creme de leite vegetal (ou sem lactose) aquecido e misturar para derreter o chocolate. Misturar com a gemada.
- Bater as claras em neve com 2 colheres de açúcar e incorporar delicadamente na mistura.
- Levar para à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que fique firme.
Notas
Quer saber como fazer o Creme de Leite Vegetal (sem lactose)?, clique no link ao lado.
Bom dia, não entendi a receita.
Entre os ingredientes não há chocolate picado (apenas cacau em pó), porém nas instruções para preparo diz que devemos derreter o chocolate com o creme de leite vegetal (??). E, nesse caso, a receita teria lactose, já que há leite no chocolate em barra.
Oi Andreza. Desculpe. Realmente está errada a informação e já corrigimos. Você pode usar cacau em pó ou chocolate sem glúten e sem leite picado e fazer o processo. Bjos.
Adoraria ver mais receitas sem glutem e sem lactose. Varios amigos não frequentam festas por conta das alergias