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Pão de Queijo de Batata

Bom dia flores do dia! Não sei que nome dar pra essa receita: pão de queijo sem queijo, falso pão de queijo, pão de batata, pão sem queijo com batata… enfim, preciso compartilhar essa receita muito legal que eu descobri no site da Compre sem glúten.

Eu testei em casa e ficou muito bom, a textura é super-parecida com pão de queijo original. Eu faço sempre e amo!

Tenho outra receita de Pão de Queijo sem queijo mas é sem batata.

Receita: Receitas compre sem glúten.
Fotos: Sem Glúten e Sem Lactose.

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Pão de Queijo de Batata

Refeição Lanches e Salgados
Cozinha Brasileira
Palavra Chave Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja
Tempo de Preparo 30 minutos
Tempo de Cozimento 15 minutos
Tempo Total 45 minutos
Porção 0

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 2 ovos
  • ½ xícara água
  • ½ xícara óleo de canola
  • sal a gosto
  • 2 xícaras polvilho doce
  • 2 xícaras polvilho azedo
  • orêgano se desejar

Instruções

  • Cozinhe bem as batatas e amasse em ponto de purê. Adicione o polvilho azedo e o doce, os ovos, o óregano, o sal, a água aquecida e o óleo aquecido.
  • Misture bem até formar uma massa homogênea. Enrole-os como se fossem pães de queijo.
  • Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 15 min. Quando esfriar, os pães poderão ser congelados.
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