Sonha em comer uma pizza? Com baixo carboidrato?
Esta receita é definitivamente pra você!
Receita da Sou Paleo.
Fotos da A Girl Worth Saving.
Porção: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara farinha de coco
- 2 colheres de sopa semente de Psílio
- 1 colher de chá orêgano seco
- 1 colher de chá sal marinho
- 1 colher de chá alho em pó
- 2 colheres de sopa óleo de coco ou azeite
- ¼ xícara parmesão ralado zero lactose (pode usar da marca Tirolez)
- 1 xícara água quente
- ½ xícara farinha de amêndoa
- 2 un. ovos grandes
Instruções
- Pré-aqueça o forno.
- Numa tigela adicione a farinha de coco, as sementes do Psílio, as especiarias, o queijo parmesão, o azeite e a água quente.
- Misture tudo muito bem.
- Adicione a farinha de amêndoa e os ovos até obter uma massa pegajosa.
- Coloque a massa em cima de um pedaço de papel manteiga, e leve ao forno, assando por 25 minutos.
- Retire do forno e aumente o aquecimento forno.
- Retire a folha de papel manteiga e coloque o molho e coberturas a seu gosto no topo.
- Coloque no forno e asse por mais 15 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar por 3 a 5 minutos.
Notas
Caso não possa consumir leite, use esta receita para fazer seu Queijo Vegano.
Testei com farinha de coco e farinha de amendoa. Gostei do resultado.
Pode ser a farinha de psilio no lugar da semente?
Oi Estela. Tem que testar flor… e nos conte como ficou. Bjos.
Dá certo fazer com quinoa no lugar das farinhas de coco e amêndoa??
Oi Dri. Não saberia dizer. Tem que testar. Nos avise como ficou. Bjos.